Memasak spaghetti dengan sempurna dan enak rasanya, sebenarnya ada cara rebus spaghetti yang betul. Bukan sekadar direbus hingga lembut.
Baca juga: Ini 10 Jenis Pasta Yang Korang Kena Tahu Dan Cara Memasak Dengan Betul
Namun menurut perkongsian @the.palm.home ini, ada teknik yang betul dan jika dipraktikkan hasilnya nanti masakan pasta bukan sahaja sempurna malah lebih enak.
Berikut adalah langkah-langkah untuk merebus spaghetti.
Hi Lemonsita! Petua dapur hari ini saya nak kongsikan macam mana caranya untuk rebus spaghetti supaya tidak melekat dan tak putus-putus.
Caranya mudah sangat. Anda hanya perlu rebuskan air dulu sehingga mendidih, kemudian masukkan beberapa titik minyak ke dalam air yang sedang mendidih.
Kemudian, masukkan sedikit garam untuk perasakan spaghetti.
Apabila air sudah mendidih, barulah masukkan spaghetti ke dalam. Masukkan spaghetti pun ada teknik juga. Masukkan ia dalam keadaan spiral (pusingan) supaya bila pasta dah lembut, tidak melekat-lekat antara satu sama lain.
Jika pasta sudah lembut, kacau air (jangan kacau spaghetti). Elakkan dari mengacau terlalu kuat.
Kemudian, tuangkan ke dalam penapis dan lalukan di bawah air sejuk. Jika boleh, rendam dalam air sejuk untuk beberapa minit kemudian tapis kembali. Siap pasta yang cantik direbus.
Anda kena ingat yang visual memasak juga penting untuk mencipta hidangan yang lazat. Dengan sedikit kreativiti, anda boleh mencipta spaghetti yang cantik dan sedap!
Semoga bermanfaat.
Sumber: Lemon8 @the.palm.home
Baca juga: Bibim Guksu (Mee Campur Pedas Korea) Cara MUDAH, Guna Pasta Angle Hair Je!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…