Mudah saja cara buat sos lokcing homemade. Kalau nak makan sosej, keropok keping, jemput-jemput atau ayam bakar, boleh cicah dengan sos lokcing ini.
Kalau beli di kedai, rasa sos pasti akan ada yang kurang sebab setiap orang mempunyai selera yang berbeza-beza.
Oleh itu, kalau buat sendiri anda boleh ubah suai rasa sos mengikut kesukaan masing-masing. Barulah cukup rasa masam, manis dan pedas!
Baca juga: Buat Sendiri Sosej Homemade Guna Isi Ayam, Bebas Tanpa Pengawet!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Kisar 3 ulas bawang putih, cili besar dan batang akar ketumbar dengan separuh cawan air.
2. Selepas itu, tuang bahan kisar tadi ke dalam periuk dan masak atas api sederhana.
3. Kemudian, masukkan gula melaka, garam dan cuka secukup rasa. Jika suka sos yang pekat, masukkan air bancuhan tepung jagung. (tepung jagung digaul dengan air)
4. Akhir sekali, campakkan daun ketumbar yang sudah dihiris. Gaul sebati dan siap!
5. Sedap dicicah dengan aneka sosej dan sate ikan.
Kredit resipi dan gambar: Fellina Fattah
Baca juga: Cara Buat Sos Thai Homemade, Cicah Dengan Apa Pun Sedap!
Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…
Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…
Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…
Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…
Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…
Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…