Cara Buat Sambal Bilis Crispy Macam Beli, Menu Emergency Bila Lewat Bangun Sahur!

Resipi mudah sambal ikan bilis rangup yang dikongsikan oleh Puan Ziela Mazlan ini wajib dicuba sebagai stok Ramadan yang bakal tiba tidak lama lagi.

Jika terlewat bangun untuk bersahur, sambal bilis ini boleh dijadikan menu emergency yang terus boleh dimakan bersama nasi putih.

Selain itu, siapa yang suka travel pun boleh cuba sediakan sambal bilis ini. Memang mudah kerana boleh dimakan bila-bila masa sahaja!

Jom kita pelajari cara buat sambal bilis crispy ini dengan menggunakan resipi di bawah. Semoga bermanfaat!

Baca juga: Cara Buat Stok Kuah Siakap Stim Limau, Bila Nak Makan Tinggal Curah Je!

CARA BUAT SAMBAL IKAN BILIS RANGUP

Bahan-bahan yang diperlukan:

• lkan bilis goreng
• Kacang tanah goreng
• Bawang goreng
• Cili kering goreng (kisar kering)
• Kiub ayam
• Garam
• Gula

Cara-cara penyediaannya:

1. Pecahkan kiub ayam dalam minyak panas. Kuantiti minyak hendaklah seperti hendak menumis sambal. Kacau sebati dengan api sederhana.

2. Masukkan cili kering goreng yang telah dikisar dan kacau sebati bersama dengan kiub ayam tadi.

3. Perasakan dengan garam dan gula agar secukup rasa.

4. Padam api dan sejukkan.

5. Biarkan sambal betul-betul sejuk baru dimasukkan ikan bilis goreng, kacang tanah goreng dan bawang goreng tadi.

6. Gaul sebati dan siap!

Kr6edit resipi dan gambar: Ziela Mazlan

Baca juga: Cara Buat Stok Kuah Siakap Stim Limau, Bila Nak Makan Tinggal Curah Je!