Cara buat roti jala ini tidak susah mana, namun ada teknik dan petua yang perlu diikuti untuk mendapatkan tekstur roti jala yang lembut dan tidak cepat rosak.
Roti jala merupakan salah satu sajian popular yang dihidangkan pada Hari Raya Aidilfitri, biasanya digandingkan dengan kari ayam atau daging.
Jom cuba buat dengan menggunakan resipi hasil perkongsian oleh pengguna Facebook, Nur Nabilah Jailani ini. Roti jala bukan sahaja boleh bertahan lama, bahkan ia kekal lembut walaupun sudah semalaman.
Baca juga: Jenis Anyaman Ketupat Yang Boleh Belajar Untuk Raya Ini, Jom Cuba!
1. Satukan semua bahan kecuali tepung. Kacau sebati sehingga gula dan garam cair. Kemudian baru masukkan tepung gandum, kacau sebati menggunakan whisk.
2. Bila dah dikacau sebati, rehatkan adunan selama 15 hingga 30 minit. Dalam tempoh itu, kacau-kacau manja selang 5 minit untuk pastikan tepung tidak berketul.
3. Sedia untuk dijala di atas kuali. Bila dah masak, angkat dan terus digulung. Ulang langkah sehingga adunan habis.
4. Guna kuali non stick supaya adunan tidak melekat. Selamat mencuba!
Kredit: Nur Nabilah Jailani
Baca juga: Biskut Cepat Lemau? Ini 9 Petua Supaya Kuih Raya Anda Tahan Lama & Kekal Sedap
Cara rebus telur masin sebenarnya lebih penting daripada yang disangka. Walaupun nampak mudah, teknik merebus…
Bagi ibu bapa yang mempunyai anak berbakat dalam nyanyian, tarian, lakonan atau penceritaan, inilah masanya…
Petua jika lidah melecur akibat air panas sering dicari apabila terkena minuman atau makanan yang…
Resipi telur mata bawang cili kicap antara menu paling mudah disediakan bila buntu nak masak.…
Mencari resepi apam susu kukus yang mudah, gebu dan sedap? Resipi ini hanya menggunakan bahan…
Kuah kacang pekat yang sedap bukan sahaja bergantung pada bahan yang digunakan, malah teknik memasaknya…