Kadang-kadang tekak ni teringin nak makan mee kuning, tapi bila beli, ada pula yang tak habiskan, tamat tempoh pula.
Jadi apa kata kita buat mee sendiri di rumah, dengan resipi daripada Siti Aisyah, yang hanya gunakan empat bahan ini sahaja.
Baca juga: Cara Buat Mee Kari Padu, Bertambah Kuah Dibuatnya, Sedap Sangat!
Kalau ada yang suka tekstur lembik-lembik, boleh rebus lama sikit.
Bahan-bahan:
Cara membuatnya:
1. Masukkan semua bahan di dalam bekas. Tuang air sedikit demi sedikit. Uli tepung hingga doh sebati dan licin.
2. Setelah siap diuli, bulatkan doh dan taburkan tepung banyak-banyak.
3. Canaikan doh dengan kayu pencanai hingga menjadi nipis.
4. Lipat doh (seperti dalam gambar) dan potong kecil-kecil.
5. Dah siap potong, leraikannya tabur tepung lagi elak dari melekat.
6. Didihkan air dalam periuk kemudian celurkan mee yang sudah dileraikan tadi. Celur dalam 3 minit.
7. Lepas celur, letak dalam bekas, gaul dgn minyak sikit supaya mee tidak melekat.
Siap!
Nota:
Selamat mencuba resipi ini.
Baca juga: Mee Tepung Chinese Style, Uli Sendiri Guna 4 BAHAN Ini
Kerabu pegaga ini bukan sahaja bagus untuk wanita dalam pantang tapi untuk orang bukan dalam…
Nanas merupakan makanan superfood yang kaya dengan pelbagai khasiat tersendiri. Masalah yang sering timbul ketika…
Jangan ambil mudah jika bekas makanan anda berbau busuk. Bau busuk tersebut mungkin disebabkan oleh…
Puding roti buah merupakan salah satu manisan pencuci mulut yang sangat sedap dan senang dibuat.…
Bagi ibu dan ayah yang risau kerana anak sangat memilih makanan atau kurang gemar makan,…
Resipi donut labu yang gebu gebas ini sesuai untuk menu makan petang. Padankan pula…