Categories: Resipi

Cara Buat Keropok Lekor Homemade, Ringkas & Tak Guna Banyak Bahan

Mudah saja rupanya cara membuat keropok lekor homemade. Baru lagi best dapat makan yang buat sendiri sebab fresh dibuat dari dapur.

Tak susah mana pun cara membuatnya. Tidak menggunakan banyak bahan dan cara-caranya juga sangat ringkas.

Kalau ada yang nak cuba buat sendiri keropok lekor di rumah, jom baca resipi perkongsian oleh Zalina Mustafa di bawah. Confirm jadi!

Keropok Lekor Homemade

Bahan-bahan:

  • Ikan kembung 1 kg (ambil isi ikan, tak perlu rebus)*
  • 2 sudu teh garam *
  • 2 sudu teh maggi secukup rasa*
  • Sedikit lada sulah*
  • 2 cawan tepung ubi
  • 1 cawan tepung gandum
  • Sedikit minyak masak

Cara-cara:

1. Kisar semua bahan bertanda (*).

2. Satukan bahan kisar bersama tepung ubi dan tepung gandum.

3. Uli sampai tidak melekat pada tangan.

4. Bila dah sebati, bentuk mengikut saiz kesukaan masing-masing.

5. Panaskan air dalam periuk dan rebus. Pastikan keropok yang direbus dah timbul baru diangkat dan gaul dengan minyak masak.

6. Sejukkan dan sedia untuk digoreng.

Kredit: Zalina Mustafa

Nasiha

Recent Posts

6 Resipi Sarapan Bayi, Sesuai Untuk Ibu Yang Bekerja

Ibu-ibu di luar sana pasti ada masa tidak sempat untuk memikirkan resipi sarapan pagi untuk…

2 hours ago

Ayam Goreng Ala Mamak, Tips Rasa Sebijik Macam Di Kedai!

Kalau singgah mamak, tak sah kalau tak ambil ayam goreng berempah kan? Ayam goreng ala…

3 hours ago

Guna Minyak Atau Air? Ini Tip Bawang Kisar Tahan Lama & Tak Cepat Berkulat

Stok bawang kisar wajib ada di kebanyakan rumah kerana ia sangat memudahkan proses memasak. Namun…

4 hours ago

Cara Buat Tomyam Merah Tanpa Guna Pes, Tetap Sedap Kaw Kaw!

Setiap kali masak tomyam, biasanya guna pes segera kan? Kali ini apa kata jom cuba…

5 hours ago

Resipi Pau Hipster, Memang Kena Dengan Tekak Melayu!

Kalau sebut sahaja burger Malaysia, jaranglah orang tak tahu lebih-lebih lagi masyarakat tempatan. Sesetengah ada…

5 hours ago

Resipi Kerabu Pegaga, Rasanya Yang Pedas & Masam Sangat Menyegarkan!

Kerabu pegaga ini bukan sahaja bagus untuk wanita dalam pantang tapi untuk orang bukan dalam…

18 hours ago