Categories: Resipi

Cara Buat Keropok Lekor Homemade, Ringkas & Tak Guna Banyak Bahan

Mudah saja rupanya cara membuat keropok lekor homemade. Baru lagi best dapat makan yang buat sendiri sebab fresh dibuat dari dapur.

Tak susah mana pun cara membuatnya. Tidak menggunakan banyak bahan dan cara-caranya juga sangat ringkas.

Kalau ada yang nak cuba buat sendiri keropok lekor di rumah, jom baca resipi perkongsian oleh Zalina Mustafa di bawah. Confirm jadi!

Keropok Lekor Homemade

Bahan-bahan:

  • Ikan kembung 1 kg (ambil isi ikan, tak perlu rebus)*
  • 2 sudu teh garam *
  • 2 sudu teh maggi secukup rasa*
  • Sedikit lada sulah*
  • 2 cawan tepung ubi
  • 1 cawan tepung gandum
  • Sedikit minyak masak

Cara-cara:

1. Kisar semua bahan bertanda (*).

2. Satukan bahan kisar bersama tepung ubi dan tepung gandum.

3. Uli sampai tidak melekat pada tangan.

4. Bila dah sebati, bentuk mengikut saiz kesukaan masing-masing.

5. Panaskan air dalam periuk dan rebus. Pastikan keropok yang direbus dah timbul baru diangkat dan gaul dengan minyak masak.

6. Sejukkan dan sedia untuk digoreng.

Kredit: Zalina Mustafa

Wan N

Recent Posts

Seaweed Pasta Viral, Spaghetti Sos Rumpai Laut Dengan Udang Yang Ramai Nak Cuba!

Seaweed pasta merupakan hidangan pasta yang menggabungkan rasa rumpai laut, bijan panggang dan keju Parmesan…

3 days ago

Resipi Spageti Aglio Olio Udang, Tambah Sayur Berwarna-Warni Baru Lebih Menyelerakan!

Kalau dah bosan makan spageti dengan sos yang sama, apa kata cuba resipi spageti aglio…

3 days ago

Resipi Kek Coklat Moist Bakar, Tak Perlu Kukus Pun Tetap Lembap & Gebu!

Kalau suka kek coklat yang lembap, gebu dan kaya dengan rasa coklat, resipi kek coklat…

3 days ago

Pernah Bayangkan Wajah Anda Muncul Di Skrin Gergasi Kuala Lumpur? Big Tree Jadikannya Realiti!

Bayangkan wajah sendiri tiba-tiba muncul pada skrin digital gergasi di tengah Kuala Lumpur! Pengalaman unik…

3 days ago

Agar Agar Cendol Santan Berlapis, Lemak Berkrim Dengan Manis Gula Melaka!

Kalau suka pencuci mulut tradisional, resipi agar agar cendol santan ini memang wajib dicuba! Gabungan…

3 days ago

Resipi Daging Masak Hitam Berempah, Perap Dengan Rempah Sangai Barulah Lagi Wangi!

Daging masak hitam berempah antara hidangan yang sesuai dijadikan lauk untuk makan tengah hari atau…

3 days ago