Rupanya mudah saja cara buat cucur udang yang kembung dan ‘berongga’. Baru feel makan dengan kuah kalau seperti ini hasilnya.
Selain kuah kacang, ada juga yang cicah dengan sos atau air lada. Mana-mana pun boleh, sama sedap je!
Kalau ada yang nak belajar cara-cara membuatnya, jom ikuti perkongsian resipi oleh Salwa Suhada Kamaruden di bawah. Semoga bermanfaat!
Baca juga: Resipi Cucur Ikan Bilis Yang Bulat Elok, Rangup Di Luar & Lembut Di Dalam
Bahan-bahan:
Bahan-bahan lain:
Cara penyediaan:
1. Rendam yis dengan air suam dan gula. Biarkan selama 10 minit. Sambil itu boleh sediakan bahan-bahan lain.
2. Apabila semua bahan sudah tersedia, satukan semuanya dan kacau sehingga sebati.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sehingga tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair.
4. Boleh letakkan sedikit serbuk kunyit untuk menaikkan warna cucur udang.
5. Goreng menggunakan minyak banyak dan api yang perlahan. Selamat mencuba!
Kredi resipi dan gambar: Salwa Suhada Kamaruden
Baca juga: Resipi Kuih Cucur Topi Guna 4 Bahan, Ikut Cara Ini Baru Menjadi Elok!
Kalau nak beli buah naga merah yang manis, jangan main capai sahaja di pasar atau…
Teringin nak makan Western food ala-ala cafe mahal di rumah tapi malas nak berdiri lama…
Buah buahan memang antara makanan yang mudah dan sihat untuk dijadikan snek. Tapi sebelum terus…
Kalau sedang mencari resipi kek span yang mudah, gebu dan tak memerlukan banyak bahan, boleh…
Seorang pengguna Facebook berkongsi cara buat acar rampai yang merupakan resipi istimewa arwah ibunya. Menurut…
Kalau tiada idea nak masak apa menggunakan isi ikan dori, boleh cuba resepi ikan dori…