Rupanya mudah saja cara buat cucur udang yang kembung dan ‘berongga’. Baru feel makan dengan kuah kalau seperti ini hasilnya.
Selain kuah kacang, ada juga yang cicah dengan sos atau air lada. Mana-mana pun boleh, sama sedap je!
Kalau ada yang nak belajar cara-cara membuatnya, jom ikuti perkongsian resipi oleh Salwa Suhada Kamaruden di bawah. Semoga bermanfaat!
Baca juga: Resipi Cucur Ikan Bilis Yang Bulat Elok, Rangup Di Luar & Lembut Di Dalam
Bahan-bahan:
Bahan-bahan lain:
Cara penyediaan:
1. Rendam yis dengan air suam dan gula. Biarkan selama 10 minit. Sambil itu boleh sediakan bahan-bahan lain.
2. Apabila semua bahan sudah tersedia, satukan semuanya dan kacau sehingga sebati.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sehingga tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair.
4. Boleh letakkan sedikit serbuk kunyit untuk menaikkan warna cucur udang.
5. Goreng menggunakan minyak banyak dan api yang perlahan. Selamat mencuba!
Kredi resipi dan gambar: Salwa Suhada Kamaruden
Baca juga: Resipi Kuih Cucur Topi Guna 4 Bahan, Ikut Cara Ini Baru Menjadi Elok!
Masalah perut kembung dan rasa tidak selesa akibat angin memang boleh mengganggu aktiviti harian. Ada…
Puding biskut cream cracker ini boleh jadi idea menarik kalau ada lebihan biskut yang sudah…
Sayur kailan ikan masin antara hidangan yang cukup digemari kerana gabungan rasa pedas dan masin…
Pisang antara buah yang mudah masak ranum, lebih-lebih lagi apabila cuaca panas. Jika terbeli pisang…
Terasa ingin makan kek coklat yang lembut, lembap dan kaya dengan rasa koko? Resepi kek…
Daging masak rempah antara hidangan yang sesuai dijadikan lauk untuk makan tengah hari atau makan…