Resepi ubi kayu tonyoh ini merupakan salah satu makanan orang dulu-dulu yang hanya muncul setiap kali tiba musim tengkujuh.
Kuih ini sangat terkenal di Pantai Timur, lebih lagi di negeri Kelantan. Ada juga yang memanggilnya dengan nama ubi sagat atau ubi parut.
Cara membuatnya juga cukup mudah dan tidak renyah. Hanya memerlukan 3 bahan iaitu ubi kayu, gula melaka dan garam. Kemudian, semua bahan ini perlu dikukus selama 30 minit dan sedia untuk menjamu selera.
Kalau ada yang tertanya-tanya apakah rasa ubi tonyoh ini, jom cuba buat sendiri di rumah menggunakan resipi perkongsian oleh Cik Munirah Mat Jusoh di bawah.
Baca juga: Lempeng Guna Daun Pisang, Auto Teringat Nostalgia Zaman Kecil Dulu-Dulu
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Jika simpan gula melaka di dalam peti, keluarkan dan biarkan dahulu selama 5 jam supaya senang ditumbuk.
2. Apabila semua bahan sudah tersedia, satukan semuanya dan gaul sebati.
3. Masukkan ke dalam pengukus dan kukus selama 30 minit.
4. Kalau nak lebih sedap, makan dengan kelapa parut yang dicampur dengan sedikit gula dan garam.
5. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Cik Munirah Mat Jusoh
Baca juga: Nasi Goreng Ayam 90an Cara SIMPLE, Nostalgia Terimbau Zaman Dulu-Dulu
Seorang lelaki berusia 43 tahun dari Guangdong, China, dikenali sebagai Chen selepas berjaya turun berat…
Selepas seharian bekerja, lauk yang tidak terlalu rumit tetapi tetap menyelerakan memang terasa lebih bermakna.…
Kalau selalu beli lobak merah tetapi jarang memasak, jangan biarkan sayur ini tersimpan begitu sahaja…
Nasi goreng paling sedap bagi lelaki ini bukanlah yang dibeli di restoran, tetapi nasi goreng…
Kalau sedang mencari resepi puding buah viral yang mudah dibuat dan nampak cantik atas meja…
Kalau sedang cari resepi kepak ayam yang mudah dan tidak perlukan banyak bahan, boleh cuba…