Pasti ramai peminat ayam roasted di restoran Dominos dan Pizza Hut kan? Ayam yang sangat empuk dan sedap, ditambah pula dengan sos perapannya yang enak. Memang tak jemu makan!
Tapi kalau ada keluarga besar, harga dia boleh tahan mahal juga kalau beli banyak. Beli sikit, risau tak cukup pula.
Jadi apa kata jom masak sendiri je kat rumah menggunakan resipi perkongsian oleh Nadia Ahmad Zubir ini. Selamat mencuba!
RESIPI AYAM ROASTED ALA DOMINOS
Bahan-bahan:
- 120g sos tomato
- 120g sos cili
- 1sb serbuk cili
- 2sb gula
- 1sb garam
- 60g butter
- 2sb lada hitam
- 2 ulas bawang putih ditumbuk
Cara-cara:
1. Masak semua bahan sampai butter cair.
2. Biarkan sejuk. Kemudian salut rata pada ayam dan perapkan.
3. Susun atas loyang, letakkan minyak sikit dan tuang lebihan sos atas ayam. Bakar dalam oven pada suhu 170° selama 30 minit.
4. Siap ayam roasted yang lazat. Selamat mencuba!
Kredit: Nadia Ahmad Zubir