Jom kita belajar buat aiskrim cawan pula. Ibu-ibu suri rumah juga boleh buat side income dengan aiskrim ini. Duduk rumah pun duit masuk, best kan?
Kalau nak buat untuk makan sendiri pun boleh. Bila tekak terasa kering akibat cuaca panas, ngap je aiskrim dalam peti ais.
Resipi aiskrim ini merupakan hasil perkongsian oleh Nurul Ashikin. Jom cuba!
Baca juga: Resipi Kek Coklat Moist, Guna Bekas Kecil Comel Macam Ni Sesuai Untuk Niaga
1. Masak base susu (susu pekat, susu cair dan 3 tin air) sehingga mendidih. Selepas mendidih, masukkan bancuhan tepung jagung dan kacau sebati. Tutup api.
2. Sejukkah dahulu bancuhan base, lebih elok jika bekukan semalaman. Fungsi supaya aiskrim lebih gebu.
3. Campurkan base susu tadi (kalau beku kena hancurkan dulu) dengan fresh cream bersama ovallate dan esen vanilla. Putar menggunakan kelajuan perlahan. Bila bancuhan dah sebati baru gunakan kelajuan nombor 4 atau 5. Putar lagi dalam 15 hingga 20 minit. Dah siap aiskrim
4. Akhir sekali isi filling dalam cawan dan masukkan aiskrim tadi. Boleh lorekkan filling di atas aiskrim menggunakan lidi. (filling boleh beli di kedai bakeri)
5. Bila dah siap, masukkan dalam freezer semalaman dan boleh makan. Aiskrim ini boleh tahan sehingga 2 bulan jika disimpan dengan betul.
Kredit: Nurul Ashikin
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…
Resepi ayam masak padang sesuai dicuba bagi penggemar lauk berempah yang kaya dengan rasa dan…