Korang tahu tak sebenarnya kita boleh sahaja pilih bendi tanpa perlu patahkan hujung buahnya. Risau pula sekiranya korang patahkan hujung buahnya takut tauke kedai marah pula rosakkan bendi mereka.
Senang sahaja nak kenal bendi ini sekiranya anda risau terbeli yang tua, jom cuba tips ini.
Buah yang sangat muda ni tiada lubang udara di tangkai buah. Rujuk gambar buah nombor 1. Buah ni sangat sedap untuk kita celur dan rasa manis bendi itu ada. Cicah dengan budu atau tempoyak bersama nasi panas-panas, pasti tidak cukup nasi satu pinggan.
Buah tahap ini tidak sesuai untuk kita buat masak kari atau asam pedas sebab ianya terlalu lembut. Nanti dia akan pecah dan lembik.
Buah muda akan ada lubang udara yang kecil di tangkai buah. Rujuk gambar nombor 2. Biasanya saiz lubang itu besar jarum sahaja.
Buah tua ini akan ada lubang udara saiz mata ball pen di tangkai buah. Rujuk gambar nombor 3. Tidak sesuai untuk dimakan sebab buahnya agak keras.
Buah tua bangka ini 100% buah sudah bertukar warna menjadi coklat dan kering. Buah tahap ini la kita simpan untuk buat benih.
Nanas merupakan makanan superfood yang kaya dengan pelbagai khasiat tersendiri. Masalah yang sering timbul ketika…
Jangan ambil mudah jika bekas makanan anda berbau busuk. Bau busuk tersebut mungkin disebabkan oleh…
Puding roti buah merupakan salah satu manisan pencuci mulut yang sangat sedap dan senang dibuat.…
Bagi ibu dan ayah yang risau kerana anak sangat memilih makanan atau kurang gemar makan,…
Resipi donut labu yang gebu gebas ini sesuai untuk menu makan petang. Padankan pula…
Pelbagai resipi kubis bunga yang boleh dicuba seperti sayur campur kubis bunga, kubis masak sos…