Categories: Tips & Petua

Wanita Kongsi Cara Betul Simpan Tepung Supaya Tiada Ulat Dan Tahan Lama

Rupa-rupanya, ada cara betul simpan tepung agar tahan lama dan tiada ulat yang datang bersarang. Ini kerana, tepung adalah bahan paling utama dalam masakan kuih-muih dan kek, jadi penjagaan kualiti tepung amat penting.

Biasanya, tepung ini dijual di kedai-kedai runcit dan pasar raya dalam bentuk pakej mengikut berat. Setiap kali digunakan, tepung pastinya digunakan dalam jumlah tertentu sesuai dengan jenis hidangan yang disediakan.

Oleh itu, kadang-kadang terdapat sisa tepung yang belum digunakan dan disimpan untuk kegunaan masa depan. Walaupun telah disimpan atau diikat, kadangkala tepung ini boleh mengeluarkan bau hapak apabila ingin digunakan semula.

Baca juga: Bancuhan Tepung Idli Dan Tosai Guna 4 Bahan, Dengan Resipi Chutney Sekali

Lebih-lebih lagi, apabila rumah tidak banyak penghuninya, ada yang menggunakan sedikit tepung dan menyimpannya. Tetapi, apabila dibuka semula, seringkali terdapat ulat dan telur di dalamnya. Hendak terus dibuang, memang rugi.

Untuk memastikan tepung yang disimpan selamat dan tahan lama, tanpa mengira jenisnya, anda boleh ikuti tip yang dikongsi oleh Mastura Fuad ini.

CARA BETUL SIMPAN TEPUNG SUPAYA TAHAN LAMA DAN TIADA ULAT

Cara penyimpanan tepung untuk tahan lama. Mastura berkongsi cara beliau menyimpan tepung gandum dan pelbagai jenis tepung untuk jangka masa yang panjang.

  • Tepung yang dibeli dimasukkan ke dalam freezer selama dua minggu. Jangan risau, tepung tidak akan membeku, tetapi cara ini akan membunuh segala kutu atau telur ulat tepung yang mungkin ada di dalamnya.
  • Anda boleh menyimpan dalam freezer selama satu minggu, tetapi saya sengaja menyimpan lebih lama sedikit.
  • Selepas itu, keluarkan tepung dan biarkan pada suhu bilik sehingga hilang keadaan sejuk dan wap.
  • Lap kering bungkusan tepung tadi dan simpan dalam beg zip. Gunakan dua beg zip untuk setiap pek tepung. Masukkan beg zip kedua dalam arah yang bertentangan dengan bahagian kunci/kepala beg zip pertama.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Mastura Fuad

Baca juga: Rupanya 4 Jenis Tepung Beras Ini Berbeza ‘Fungsi’. Jangan Salah Guna, Nanti Kuih Tak Menjadi!

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Resepi Kek Marble Simple Paling Bajet, Gebu Gebas Walau Dengan 5 Bahan Saja!

Ada sesiapa sedang mencari resepi pencuci mulut tanpa menggunakan banyak bahan? Paling istimewa, kami akan…

2 hours ago

Kuih Bakar Pandan Sedap Paling Mudah, Mak-Mak Boleh Buat Guna Acuan Muffin Saja!

Mak-mak suka meluangkan masa di dapur untuk masak sesuatu yang lazat. Tambahan pula waktu petang…

2 hours ago

Resipi Pulut Lemak Bersama Ikan Rebus, Ada Cara Mudah Lembutkan Pulut!

Entri hari ini kami kongsikan resipi pulut lemak bersama ikan rebus yang manis-manis. Ini merupakan…

2 hours ago

Sagu Bunga Telang Gula Melaka, Manisan Lemak Manis Berwarna Biru!

Resipi pencuci mulut pada hari ini yang sangat klasik adalah sagu bunga telang. Mempunyai rasa…

2 hours ago

Resipi Kuih Bom Pisang Montel, Rangup Di Luar & Lembut Di Dalam

Kuih bom pisang ini kelihatan sama seperti cekodok pisang, tetapi sebenarnya tidak sama. Tekstur kuih…

4 hours ago

Apam Mekar Setaman, Lembut, Gebu & Kembang Molek Kalau Ikut TIP Ini!

Resipi apam mekar yang dikongsikan hari ini adalah tanpa menggunakan air soda namun tetap menghasilkan…

5 hours ago