Kalau anda suka makan tauge segar dalam masakan, mesti tahu betapa pentingnya tauge yang bersih. Jangan risau, ada cara bersihkan tauge yang mudah supaya putih bersih, cantik dan sedia untuk dimasak.
Proses nak buang kulit tauge yang hitam memang agak leceh. Tapi selepas gunakan cara mudah ini, anda tak perlu kutip satu-satu kulit tauge yang hitam itu lagi.
Teknik ini bukan saja cepat, tapi juga jimat masa dan sesuai untuk mereka yang sibuk. Selain untuk terus masak, tauge yang sudah bersih boleh disimpan dengan mudah. Jom kita tengok caranya!
Baca juga: Cara Cuci Telur Itik Sampai Putih Bersih Dengan Mudah, Tak Perlu Sental Banyak Kali
1. Bilas tauge dengan air bersih untuk hilangkan habuk dan kotoran.
2. Masukkan air secukupnya sehingga tauge tenggelam.
3. Biarkan sebentar, kulit tauge yang berwarna hitam akan terapung ke permukaan.
4. Kaut kulit yang terapung menggunakan penapis atau tangan supaya lebih mudah.
Dengan teknik ringkas ini, korang boleh sediakan hidangan yang lebih menarik dan sihat tanpa buang masa. Tauge yang bersih bukan sahaja nampak cantik, tetapi juga lebih selamat untuk dimakan.
Jika nampak ahli keluarga masih menggunakan cara lama untuk bersihkan tauge, bolehlah ajarkan tips ini kepada mereka. Paling penting, jimat masa dan tenaga di dapur.
Semoga bermanfaat!
Sumber: MYHOMECAFE.MY
Baca juga: Tips Tauge Tahan Lama Dalam Peti Sejuk, Kekal Putih & Rangup Walau Berhari-Hari!
Pasti ramai yang belum pernah cuba pengat cempedak kan? Gabungan isi cempedak yang masak ranum…
Kuih Tok Aji Serban atau lebih dikenali sebagai pulut sekaya merupakan antara kuih tradisional Melayu…
Setiap kali Isnin hingga Jumaat, menghadap laptop sampai mata rasa juling, otak terus auto-play lagu…
Ayam kengsom merupakan antara hidangan berkuah masam pedas yang cukup terkenal kerana rasanya yang segar…
Pernahkah anda berdepan situasi seperti ini? Selepas penat menyediakan hidangan istimewa untuk keluarga, proses membersihkan…
Kalau anda sedang mencari cara buat makaroni goreng yang mudah tetapi rasanya memang padu, resipi…