Tiada idea nak masak apa untuk makan malam? Ibu-ibu boleh cuba resepi cantonese yee mee yang lazat dan penuh dengan pelbagai bahan-bahan menarik.
Terima kasih kepada pengguna Facebook bernama Muza Muzawati kerana berkongsikan resipi langkah demi langkah ini.
Baca juga: Cara Buat Sizzling Yee Mee Ala Medan Selera. Kuah Sedap, Pekat & Cukup Rasa!
Bahan-bahan:
Cara memasak:
1. Panaskan sedikit minyak. Tumiskan bawang putih yang sudah diketuk.
2. Kemudian, masukkan udang. Letakkan juga serbuk lada secukupnya. Gaul sehingga sebati.
3. Seterusnya, masukkan air rebusan udang.
4. Letakkan juga lobak merah, serbuk pati ayam dan garam secukupnya.
5. Masukkan sedikit kicap cair dan minyak bijan.
6. Selepas itu, masukkan juga bunga kubis, batang sawi dan fishcake. Biarkan semua bahan mereneh.
7. Kemudian, masukkan pula sotong dan renehkan lagi.
8. Tuangkan bancuhan air tepung jagung untuk pekatkan kuah.
9. Masukkan sawi dan akhir sekali pecahkan telur.
10. Boleh tutup api dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Muza Muzawati
Baca juga: Resipi Mee Kolok Sarawak, Buat Sendiri Boleh Makan Puas-Puas!
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…