Tiada idea nak masak apa untuk makan malam? Ibu-ibu boleh cuba resepi cantonese yee mee yang lazat dan penuh dengan pelbagai bahan-bahan menarik.
Terima kasih kepada pengguna Facebook bernama Muza Muzawati kerana berkongsikan resipi langkah demi langkah ini.
Baca juga: Cara Buat Sizzling Yee Mee Ala Medan Selera. Kuah Sedap, Pekat & Cukup Rasa!
Bahan-bahan:
Cara memasak:
1. Panaskan sedikit minyak. Tumiskan bawang putih yang sudah diketuk.
2. Kemudian, masukkan udang. Letakkan juga serbuk lada secukupnya. Gaul sehingga sebati.
3. Seterusnya, masukkan air rebusan udang.
4. Letakkan juga lobak merah, serbuk pati ayam dan garam secukupnya.
5. Masukkan sedikit kicap cair dan minyak bijan.
6. Selepas itu, masukkan juga bunga kubis, batang sawi dan fishcake. Biarkan semua bahan mereneh.
7. Kemudian, masukkan pula sotong dan renehkan lagi.
8. Tuangkan bancuhan air tepung jagung untuk pekatkan kuah.
9. Masukkan sawi dan akhir sekali pecahkan telur.
10. Boleh tutup api dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Muza Muzawati
Baca juga: Resipi Mee Kolok Sarawak, Buat Sendiri Boleh Makan Puas-Puas!
Pasti ramai yang belum pernah cuba pengat cempedak kan? Gabungan isi cempedak yang masak ranum…
Kuih Tok Aji Serban atau lebih dikenali sebagai pulut sekaya merupakan antara kuih tradisional Melayu…
Setiap kali Isnin hingga Jumaat, menghadap laptop sampai mata rasa juling, otak terus auto-play lagu…
Ayam kengsom merupakan antara hidangan berkuah masam pedas yang cukup terkenal kerana rasanya yang segar…
Pernahkah anda berdepan situasi seperti ini? Selepas penat menyediakan hidangan istimewa untuk keluarga, proses membersihkan…
Kalau anda sedang mencari cara buat makaroni goreng yang mudah tetapi rasanya memang padu, resipi…