Resepi burn cheese kek atau basque burn cheesecake ini sebenarnya cukup mudah jika ada yang ingin buat sendiri di rumah.
Jika beli di kedai, harga untuk sepotong kek boleh tahan mahal juga. Oleh itu, ada baiknya jika kita belajar membuatnya.
Menerusi perkongsian oleh Puan Habsah Ngah di bawah, beliau ada menunjukkan cara-cara penyediaan burn cheese cake yang sedap dan ringkas. Jom cuba!
Baca juga: Resipi Puding Kek Batik Lembut, Sedap Makan Sejuk-Sejuk!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Satukan semua bahan dalam blender dan kisar sehingga sebati dan pekat.
2. Sediakan loyang dengan melapikkan kertas baking (baking paper).
3. Tuangkan adunan ke dalam loyang dan bakar dalam Air Fryer pada suhu 160°C selama 30 minit. Jika mahu kek yang lebih hangus di bahagian atas, tambahkan lagi 10 minit masa membakar.
4. Pastikan suhu tidak terlalu tinggi agar kek masak dengan rata di bahagian tengah.
5. Setelah kek suam, bolehlah dipotong dan dihidangkan.
Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Pn Habsah Ngah
Baca juga: Bakers Ini Kongsi Resipi Congo Bar Hasil Jualannya, Kek Yang Paling Laris!
Kalau mencari resipi mee rebus yang kuahnya pekat, berempah dan cukup rasa, boleh cuba versi…
Cara buat tomyam campur ini sesuai untuk hidangan yang terasa lebih istimewa dengan kuah yang…
Khasiat daun sirih sudah lama menjadi sebahagian daripada petua tradisional masyarakat kita. Daun yang mudah…
Kalau suka kek yang berkrim tetapi mahu kelainan daripada burnt cheesecake biasa, boleh cuba resepi…
Kalau selama ini ingat panna cotta susah nak dibuat sendiri, rupanya pencuci mulut ini cukup…
Kalau mencari menu sambal cili yang mudah untuk dimasak, boleh cuba sambal cili padi ikan…