Categories: Infomasi

Daun Pandan vs Daun Suji, Nampak Sama Tapi Sebenarnya Berbeza!

daun sujidaun suji

Daun pandan dan daun suji sering digunakan dalam masakan, tetapi kedua-duanya mempunyai ciri yang berbeza.

Meskipun kedua-duanya memberikan aroma yang menyegarkan, namun daun ini memiliki rasa dan kegunaan yang berbeza dalam masakan.

Kalau nak tahu apakah perbezaan kedua-dua daun ini, jom baca artikel yang disediakan dengan lebih lanjut.

Baca juga: Cara Hilangkan Rasa Pahit Daun Betik, Kena Rendam Dengan Bahan Ini

BEZA DAUN PANDAN DAN DAUN SUJI

Berikut merupakaan perbezaan daun pandan dan daun suji:

1. Warna

Pandan suji mempunyai suji memiliki warna hijau yang lebih pekat. Manakala, daun pandan mempunyai warna yang lebih muda.

2. Aroma

Daun pandan pula mempunyai aroma yang harum. Berbeza dengan suji yang tidak ada aroma yang khas.

3. Kegunaan

Pandan suji biasanya digunakan sebagai pewarna semula jadi pada makanan. Daun pandan pula biasanya sering digunakan dalam masakan atau minum untuk memberikan aroma yang harum.

4. Rasa

Daun pandan memiliki rasa yang manis dan aroma yang lembut. Pandan suji pula lebih kepada rasa yang segar dan sedikit herba.

5. Bentuk

Daun suji bentuknya lebih bulat dan tidak memiliki tulang daun yang menonjol. Daun pandan pula bentuknya lebih memanjang, runcing, kaku dan terdapat tulang yang jelas kelihatan di tengahnya.

Sumber: Titik Umi

Baca juga: Cara Simpan Daun Pisang Agar Tahan Lama Lebih Seminggu, Tak Cepat Layu!

AddThis Website Tools
Nasiha

Recent Posts

Cara Pilih Udang Segar Supaya Tak Lembik Selepas Masak, Wajib Ada 3 Ciri ‘Ini’

Peminat udang mesti seronok jika dapat makan masakan udang yang sedap. Sebelum itu, anda perlu…

2 days ago

Puding Laici Susu Ocean Blue, Makan Sejuk-Sejuk Rasa Segar Tak Terhingga!

Banyak cara digunakan untuk buat bentuk puding yang kreatif sampaikan boleh menarik perhatian ramai dan…

2 days ago

Cara Elak Nasi Cepat Basi, Rupanya Ada Petua Kena Ikut Supaya Tahan Lama!

Kadangkala selepas masak nasi, tak sampai sehari ia sudah menjadi basi. Sebenarnya, ada cara elak…

2 days ago

Resepi Mee Kuning Homemade ‘Gluten-Free’, Tak Pakai Tepung Gandum Pun Menjadi!

Buat anda yang suka guna bahan masakan dengan air tangan sendiri di rumah, resepi Mee…

2 days ago

Resipi Sos Hijau Yaman, Cicah Dengan Apa Pun Pasti ‘Terangkat’!

Sos hijau Yaman adalah sos pencicah untuk pelbagai jenis hidangan. Rasa pedas dan segarnya sangat…

3 days ago

Kek Sandwich Victoria Terlajak Gebu, Siap Ada Filling Yang Tangkap Leleh!

Jika ditanya tentang kek yang mempunyai rasa mewah, semestinya ramai akan jawab Kek Sandwich Victoria.…

3 days ago