Bendi goreng sentiasa menjadi kegemaran ramai. Lagi-lagi kalau dibuat bendi goreng tumis belacan bersama udang macam ni, memang mengiurkan!
Sedap dimakan dengan nasi atau diratah begitu sahaja. Sekelip mata habis licin satu pinggan.
Kalau ada yang tak suka bendi berair, boleh ikut resipi ini dijamin bendi tidak akan berair lagi. Selamat mencuba!
1. Kisar atau tumbuk bahan yang bertanda (**).
2. Panaskan minyak, masukkan bahan yang telah dikisar tadi dan masak sehingga pecah minyak.
3. Kemudian masukkan udang dan masakkan ia seketika.
4. Masukkan serbuk belacan, serbuk perasa dan serbuk kunyit kemudian gaulkan.
5. Masukkan bendi, goreng dan gaulkan sehingga sebati.
6. Angkat dan siap untuk dihidang. Selamat mencuba!
Kredit: Nurul Ateekah
Puding roti buah merupakan salah satu manisan pencuci mulut yang sangat sedap dan senang dibuat.…
Bagi ibu dan ayah yang risau kerana anak sangat memilih makanan atau kurang gemar makan,…
Resipi donut labu yang gebu gebas ini sesuai untuk menu makan petang. Padankan pula dengan…
Pelbagai resipi kubis bunga yang boleh dicuba seperti sayur campur kubis bunga, kubis masak sos…
Ada pelbagai jenis kudapan yang berbaloi untuk dicuba kerana lebih murah dan jimat. Salah satu…
Ada beberapa cara kempiskan perut tanpa bersenam yang boleh anda cuba. Salah satunya adalah dengan…