Dah selalu masak ayam goreng kunyit kan? Kali ini apa kata jom cuba ayam serai ala restoran Thai pula.
Rasa rempahnya yang cukup rasa memang menaikkan selera, lagi-lagi bila digoreng garing dan makan dengan nasi panas! Anda pasti suka akan rasanya. Tak pedas pula tu, anak-anak mesti suka.
Kalau ada yang nak cuba, ikut saja resipi hasil perkongsian oleh Nurul Ateekah di laman sosial Facebook. Selamat mencuba!
Baca juga: Resipi Ayam Pandan Thai Mudah, Sedap Setanding Makan Di Kedai!
1. Sediakan mangkuk atau bekas, masukkan ayam dan kesemua bahan (KECUALI DAUN LIMAU PURUT), serta bahan yang dikisar halus.
2. Gaul sebati dan perapkan paling kurang selama 30 minit.
3. Panaskan minyak, agak-agak boleh tenggelamkan ayam apabila digoreng nanti. Masukkan ayam dalam kuali panas dan goreng sehingga keperangan.
4. Apabila ayam sudah masak, angkat dan masukkan ke dalam bekas.
5. Taburkan daun limau purut yang telah dihiris tadi. Ratakan ayam bersama daun limau purut.
Siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba!
Kredit: Nurul Ateekah
Baca juga: Resipi Ayam Tiram Thai Versi Khairul Aming, Nampak Menyelerakan Betul!
Nampak macam mudah, tapi tak ramai yang tahu cara masak nasi goreng supaya tak cepat…
Siapa di sini yang suka masakan di kedai mamak? Ia cukup terkenal dengan Telur Dadar…
Tahukah anda, terdapat pelbagai jenis timun yang ramai tidak tahu dan kegunaan bagi setiap jenis…
Tugas memasak akan jadi lebih mudah sekiranya semua bahan sudah tersedia di dapur. Antara petua…
Apabila tekak teringin makan aiskrim, terpaksa keluar ke kedai untuk membelinya. Jadi, tak hairanlah ramai…
Bengkang ubi kayu gula merah merupakan salah satu kuih tradisi orang dulu-dulu yang masih tak…