Tapi nak jejak kaki ke pasar malam leceh pula nak bersesak dengan orang ramai kan.
Jadi min nak kongsikan resipi ayam madu bakar yang mungkin korang dah rindu nak beli di pasar malam. Jom buat~
Serbuk cili Babas
Garam
Gula atau madu (bagi yang kemampuan boleh guna madu)
Ajinomoto (jika mahu)
1. Campurkan kesemua bahan bersama sedikit air (agak-agak) untuk dijadikan pes.
2. Gaul ayam bersama pes yang dibuat tadi.
3. Kemudian, bakar separa masak celupkan semula dalam perapan tadi untuk ayam kelihatan berkilat dan tidak kering.
Senang je kan? Budak-budak pun mesti bertambah nak makan.
Semoga bermanfaat!
Baca juga: Cara Buat Ayam Percik Pasar Malam, Bersalut Kuah Merah Pekat & Lazat!
Kalau suka bihun goreng yang pedas dan cukup rasa, boleh cuba bihun goreng cili kering…
Ramai yang mungkin dah biasa buat kek coklat moist di rumah. Kali ini, apa kata…
Kalau suka lauk kering yang pedas dan ada rasa manis-manis, sambal kentang rangup ini memang…
Kalau mencari resepi pak choy sos tiram yang mudah, cepat dan sedap, boleh cuba cara…
Cara buat bingka pandan bijan ini cukup mudah kerana hanya perlu ingat satu formula iaitu…
Memiliki alatan masakan daripada cast iron (besi tuang) merupakan salah satu pelaburan terbaik di dapur.…