Bila makan nasi minyak, acar jelatah merupakan salah satu menu sampingan yang wajib ada. Ia boleh dikatakan sebagai pelengkap hidangan, kalau tak ada memang tak lengkap rasanya.
Cara membuatnya juga tidak renyah dan hanya menggunakan beberapa bahan saja. Namun begitu, kebanyakan orang sering menggunakan cuka, berbeza pula dengan resipi ini kerana tidak menggunakan cuka sama sekali.
Resipi ini sesuai untuk mereka yang tidak suka dengan bau cuka tersebut. Kalau ada yang nak tahu cara penyediaannya, mari ikuti resipi perkongsian oleh Puan Ameera di bawah.
Baca juga: Rindu Nasi Minyak Kenduri? Jom Buat Sendiri Kat Rumah Ikut Resipi Ini
Bahan-bahan:
Cara penyediaan:
1. Potong timun mengikut cara masing-masing. Boleh boleh petak, belah tengah atau bujur sirih.
2. Potong juga nanas mengikut cara yang disukai. Potong nipis bawang merah serta hiris serong cili merah besar.
3. Masukkan juga garam dan gula. Kemudian gaul semua bahan hingga bercampur rata dan sebati.
4. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Ameera
Baca juga: Resipi Nasi Tomato ‘Power’ Guna Cara Kukus, Nasi Elok Tak Keras & Tak Lembik
Mak-mak selalu gunakan sayur dalam masakan mereka. Oleh sebab itu, ada di antara mereka yang…
Resepi sambal bilis hitam ini memang menjadi kegemaran ramai. Dimasak pula sehingga pekat, lagi memikat…
Kalau dah tekak orang melayu ini, mesti tak sah kalau tak ada sambal makan dengan…
Ayam kampung goreng berempah ini memang cukup sedap jika dimakan dengan nasi panas atau diratah…
Selepas menjamu selera hidangan utama, pasti anda sekeluarga mahukan pencuci mulut sebagai penutup. Buat anda…
Jika anda mempunyai banyak lebihan kurma sepanjang bulan puasa yang lepas, anda boleh gunakannya untuk…