Categories: Resipi

Cara Buat Acar Jelatah Tanpa Guna Cuka, Tapi Cukup Rasa Masam Manis Pedas!

Bila makan nasi minyak, acar jelatah merupakan salah satu menu sampingan yang wajib ada. Ia boleh dikatakan sebagai pelengkap hidangan, kalau tak ada memang tak lengkap rasanya.

Cara membuatnya juga tidak renyah dan hanya menggunakan beberapa bahan saja. Namun begitu, kebanyakan orang sering menggunakan cuka, berbeza pula dengan resipi ini kerana tidak menggunakan cuka sama sekali.

Resipi ini sesuai untuk mereka yang tidak suka dengan bau cuka tersebut. Kalau ada yang nak tahu cara penyediaannya, mari ikuti resipi perkongsian oleh Puan Ameera di bawah.

Baca juga: Rindu Nasi Minyak Kenduri? Jom Buat Sendiri Kat Rumah Ikut Resipi Ini

CARA BUAT ACAR JELATAH TANPA CUKA

Bahan-bahan:

  • Timun 1 biji
  • Nanas setengah
  • Bawang besar 1 biji
  • Cili merah besar 1 biji
  • Garam 1 sudu kecil
  • Gula 2 sudu makan

Cara penyediaan:

1. Potong timun mengikut cara masing-masing. Boleh boleh petak, belah tengah atau bujur sirih.

2. Potong juga nanas mengikut cara yang disukai. Potong nipis bawang merah serta hiris serong cili merah besar.

3. Masukkan juga garam dan gula. Kemudian gaul semua bahan hingga bercampur rata dan sebati.

4. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Ameera

Baca juga: Resipi Nasi Tomato ‘Power’ Guna Cara Kukus, Nasi Elok Tak Keras & Tak Lembik

Wan N

Recent Posts

Wanita Ini Kongsi Resipi Sandwich Telur Versinya, Bahan-Bahan Mudah Cari & Sangat Ringkas

Kalau sedang cari cara membuat sandwich telur yang mudah untuk bekal anak, resipi ini memang…

3 days ago

Setiap Negeri Ada Cerita, Ini Hidangan Ikonik Dan Resipi Ringkas Dari Seluruh Malaysia

Makanan ikonik Malaysia memang cukup pelbagai dan setiap negeri mempunyai hidangan tersendiri yang menjadi kebanggaan…

3 days ago

Resipi Puding Buah Koktail, Sejuk-Sejuk Masuk Mulut Memang Nikmat!

Puding buah koktail antara pencuci mulut yang mudah dibuat dan sedap dinikmati ketika sejuk. Teksturnya…

3 days ago

Resipi Ayam Masak Merah Santan, Tengok Kuahnya Yang Pekat Cantik Pun Dah Buat Terliur

Kalau mencari idea lauk yang mudah tetapi tetap menyelerakan, ayam masak merah santan ini boleh…

3 days ago

Tokey Kedai Makan Dedah Resipi Serbuk Perasa, Boleh Guna Untuk Pelbagai Jenis Masakan

Kalau selama ini tertanya-tanya apa bahan yang digunakan untuk menghasilkan serbuk perasa yang sesuai untuk…

4 days ago

Cara Lembutkan Ayam Beku Dalam 10 Minit, Rupanya Guna 3 Bahan Ini Saja!

Cara lembutkan ayam beku ini boleh dicuba apabila ayam masih keras sedangkan masa untuk memasak…

4 days ago