Tosai Guna Lebihan Nasi Sejuk, Resipi Guna Sukatan Cawan

Tosai guna lebihan nasi sejuk memang rangup dan mempunyai rasa yang lazat. Anda boleh menikmati tosai ini sebagai sarapan, makan malam, atau pun makanan sampingan.

Rasanya yang sedap, dicicah pula dengan kuah kari atau cutney hijau, mesti ramai yang suka bila dapat makan tosai resipi mudah ini panas-panas.

Baca juga: Kambing Khadai, Kari Style Pakistan, Cicah Naan Dan Capati Memang Terangkat!

Biasanya nak makan tosai ini, ke kedai mamaklah kita baru dapat merasa. Tapi kini, tidak perlu bersusah payah lagi sebab nak buat tosai ni tersangatlah mudah. Ikuti resipi daripada Cik Puan Fatimah Saari ini.

Lebih mengejutkan Cik Puan Fatimah Saari ini kongsikan cara buat tosai menggunakan nasi sejuk saja. Hah! yang ada nasi lebihan semalam itu, boleh ikuti resipi ini.

RESIPI TOSAI GUNA LEBIHAN NASI SEJUK

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 cawan kacang ulunthu
• 1 cawan nasi sejuk
• 1 cawan tepung beras
• 1 sudu yis mauripan
• Garam
• Air 3 cawan

Cara-cara penyediaan:

1. Cuci kacang ulunthu dan rendam 5-6jam,kemudian kisar sampai halus bersama dengan nasi sejuk.

2. Letak garam sedikit. Kemudian tuang dalam bekas lain bancuh bhn blend dengan air + tepung beras + yis.

3. Peramkan lagi semalaman (tutup dengan tudung periuk) – untuk menaikkan. 

4. Sapukan kuali leper dengan minyak masak sedikit tuangkan tepung yang diperam satu senduk ratakan, biar garing bawah. Kemudian tutup api.

5. Gulung atau lipatkan. Siap boleh dihidangkan.

Selamat mencuba resipi tosai guna lebihan nasi sejuk ini.

Sumber: Facebook Fatimah Saari

Baca juga: Buat Doh Capati Ala Kedai Mamak, Roti Kekal Lembut Sampai Petang