Jika tiada idea untuk makan malam, apa kata jom cuba resepi wrap daging cincang yang mudah dan sedap ini.
Cara penyediaannya juga cukup ringkas, hanya menggunakan beberapa bahan yang mudah didapati di kedai.
Kalau buat wrap ini pasti akan terasa vibe seperti makan di kafe. Bukan itu saja, anda boleh meletakkan inti dalam kuantiti yang banyak, baru puas hati!
Baca juga: Tortilla Wrap Homemade Guna 3 Bahan, Sedap & Jimat!
RESEPI WRAP DAGING CINCANG
Bahan-bahan:
- Daging kisar (minced beef)
- 5 keping roti pita/wraps
- 1/2 biji bawang holland
- 1 biji cili benggala
- Gula perang
- Cheese slice & cheese mozarella
- Bawang putih
Cara-cara:
1. Panaskan 1 sudu besar butter atau marjerin, masukkan bawang dan tumis sehingga agak layu.
2. Kemudian masukkan 1 sudu besar gula perang dan kacau sehingga menjadi warna karamel.
3. Seterusnya masukan daging, kacau rata. Masukkan juga sos blackpper, sos bbq dan sos sweet sour. Jika tiada sos ini, guna sos tomato saja atau perasakan dengan gula dan serbuk perasa.
4. Akhir sekali, masukkan cili benggala dan tutup sekejap kuali selama 3 hingga 5 minit. Siap.
5. Ambil wrap, letakkan cheese slice, inti daging tadi dan taburkan mozarella cheese. Kemudian bungkus dengan kemas.
6. Kalau nak cheese yang meleleh, panaskan dalam microwave. Kalau nak kulit wrap garing, sapu butter dan bakar sekejap dalam oven atau air fryer.
7. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Irma April
Baca juga: Tortilla Wraps Ala Chicken Foldover Mcd, Guna Roti Gardenia & Daging Burger Je