Banyak resipi jimat tapi sedap yang anda boleh cuba. Salah satunya adalah resipi telur rebus goreng balado ini.
Walaupun resipi ini cukup simple, tapi rasanya sangat enak! Ada satu lauk ini pun dijamin akan buat anda makan bertambah-tambah.
Kalau ada yang tengah berjimat tapi nak makan sedap, anda boleh ikut resipi lengkap perkongsian oleh Saudara Ash di bawah.
Baca juga: Rahsia Telur Dadar Rangup Macam Dekat Kedai Thai, Guna 3 Bahan Je!
RESIPI TELUR REBUS GORENG BALADO
Bahan-bahan:
- Telur
- Bawang putih
- Cili padi
- Serai
- Daun limau purut
- Kiub pati ayam
- Serbuk perasa
Cara-cara:
1. Didihkan air dalam periuk. Kemudian masukkan telur dan rebus sehingga telur masak.
2. Angkat telur dan biarkan ia sejuk. Bila dah sejuk, kupas kulit telur dan goreng di dalam minyak sehingga sedikit keperangan.
3. Angkat telur, toskan dan ketepikan seketika.
4. Kisar bawang putih dan cili padi menggunakan chopper.
5. Kemudian tumis bahan kisar tadi sehingga naik bau.
6. Seterusnya masukkan pula serai, daun limau purut, kiub ayam dan serbuk perasa secukupnya. Kacau rata dan biarkan seketika.
7. Akhir sekali, masukkan telur rebus yang sudah digoreng tadi.
8. Gaul sebati dan sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Twitter @Ashsukamakan
Baca juga: Rahsia Telur Dadar Rangup Macam Dekat Kedai Thai, Guna 3 Bahan Je!