Resipi Udang Buttermilk Paling Simple, Gerenti Sedap Menjilat Jari!

Tiada idea nak masak apa menggunakan udang? Apa kata jom cuba resipi udang buttermilk yang sedap dan mudah ini.

Senang saja cara nak buat. Memang menjadi kegemaran anak-anak! Jom lihat bahan-baan dan cara membuatnya di bawah. Selamat mencuba!

Resipi Udang Buttermilk Simple & Sedap

Bahan-bahan:

• Udang galah
• Buttercup (lagi banyak lagi sedap)
• Susu cair setengah tin (nak berkuah letak lebih)
• Bawang putih 7 ulas (kisar halus)
• Cili api (tumbuk atau kisar halus bersama bawang putih)

Cara-cara:

1. Cairkan mentega. Goreng udang sehingga agak garing. Angkat dan asingkan.

2. Guna mentega bekas udang tadi, tumis bawang putih dan cili api yang sudah dikisar halus.

3. Bila dah agak garing, masukkan susu dan garam.

4. Kacau sebati. Masukkan pula udang.

5. Masak sehingga pekat dan siap!

Selamat mencuba!

Kredit: Fairuz Abu Hassan