beras wangi

Beras wangi dan bebas kutu memang jadi impian setiap suri rumah. Tak ada siapa suka buka bekas beras dan nampak serangga kecil merayap atau beras yang berbau hapak.

Bukan saja hilang selera, malah boleh jejaskan kualiti nasi yang kita masak hari-hari. Sebab itu penting untuk tahu cara simpan beras yang betul supaya beras tahan lama, kekal segar dan bebas serangga perosak.

Ramai tak tahu sebenarnya ada cara mudah dan semula jadi untuk pastikan beras kekal elok tanpa guna bahan kimia. Salah satu petua tradisional ialah menggunakan daun pandan. Selain bagi aroma wangi, daun pandan juga berfungsi menghalau kutu beras secara semula jadi.

Jadi, kalau anda nak beras sentiasa harum dan tak berkulat walaupun disimpan lama, jom ikuti perkongsian tips ini sampai habis.

Baca juga: Tips Masak Guna Cili Tapi Tak Pedas Menyengat, Ikut Petua Orang Lama Ini!

PETUA MUDAH AGAR BERAS WANGI & BEBAS KUTU GUNA

beras wangi

1. Gunakan Daun Pandan Sebagai Pewangi Semula Jadi

Ambil beberapa helai daun pandan segar, potong kecil-kecil dan taburkan terus ke dalam bekas simpanan beras. Letak bersama beras yang baru dibeli dan gaul rata sedikit supaya daun pandan tersebar sekata.

Fungsi daun pandan:

  • Menghalau kutu beras secara semula jadi.
  • Memberi aroma wangi pada beras dan nasi yang dimasak.
  • Mengurangkan bau hapak jika beras disimpan terlalu lama.

2. Simpan Dalam Bekas Bertutup Rapat

Pastikan bekas beras jenis kedap udara atau bertutup rapat. Ini penting untuk:

  • Elak kelembapan masuk yang boleh sebabkan kulat.
  • Halang serangga kecil masuk bertelur dalam beras.
  • Menjaga kesegaran beras lebih lama.

3. Elak Simpan Di Tempat Panas Atau Lembap

Pilih tempat yang kering, sejuk dan tidak terdedah terus dengan cahaya matahari. Contohnya, dalam kabinet tertutup atau rak dapur yang terlindung.

4. Jangan Campur Beras Baru Dan Lama

Jika masih ada baki beras lama, habiskan dulu sebelum tuang beras baru. Campur beras lama dan baru boleh sebabkan yang baru pun cepat rosak dan mudah diserang kutu.

5. Cuci Bekas Simpanan Beras Sekali-sekala

Kadang-kadang kutu atau kulat boleh melekat pada dinding bekas. Jadi, bersihkan bekas setiap kali beras habis sebelum isi yang baru.

Sumber: Ena Alina

Baca juga: Cara Basuh Ayam Paling Bersih, Rendam Dalam ‘Air Ini’ Untuk Hilangkan Segala Lendir & Bau

Resipi 20 Minit Siap

Resipi Popular

Artikel Popular

Video Terkini

Restoran Pilihan JJCM

Laura Medina Cafe

Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

Mari Makan

Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

Restoran Gegey (Shah Alam)

Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

RESTORAN PILIHAN