Terdapat pelbagai jenis jenis butter premium yang ada di Malaysia. Biasanya peniaga akan menggunakan jenis butter ini supaya biskut dan kek mereka lebih berkualiti.
Bukan sahaja penting dari segi rasa, butter memainkan peranan penting untuk menghasilkan masakan yang lebih sedap dan wangi.
Jika masih ada yang belum tahu jenis butter premium yang ada di Malaysia, jom ikuti perkongsian oleh MyResipi seperti di bawah.
Baca juga: AWAS! Elak Makan 7 Jenis Buah Ini Malam-Malam, Jadi Penyebab Masalah Ini…
JENIS-JENIS BUTTER PREMIUM
1. Anchor
- Pure butter
- Rasa yang sangat berkrim
- Berwarna emas asli (natural gold)
- Sesuai untuk makanan savory
2. Golden Churn
- Mempunyai rasa yang berkrim
- Berbau sangat wangi
- Paling sedap di antara butter lain
- Sesuai untuk masakan tradisional
3. Promex
- Pure New Zealand butter
- Memiliki tekstur lembut
- Berwarna emas asli (natural gold)
- Sesuai untuk diet
4. Westgold
- Tekstur yang berkrim
- Tidak separate kalau dipanaskan
- Rasa yang sangat berlemak
- Tidak sesuai dijadikan sapuan
5. Emborg
- Berwarna kuning muda
- Bertesktur lebih padat
- Tidak berkilat
- Ada sedikit rasa manis
6. Buttercup
- Butter yang paling terkenal di negara kita
- Mempunyai tesktur yang lembut
- Sesuai digunakan untuk membuat biskut
- Tidak sesuai untuk kek kerana akan cepat terurai
7. Lurpak
- Ada sedikit rasa keju
- Cepat cair dan berwarna pucat
- Antara butter yang sedap
- Sesuai untuk membuat biskut dan kerak pai
Kredit: Menu Apa Hari Ini
Baca juga: 13 Jenis Makanan Rendah Kalori, Boleh Makan Tanpa Risau Gemuk!