beza ikan tongkol

Ikan tongkol merupakan sumber protein yang digemari ramai. Ia juga dikenali sebagai ikan ayor di negeri pantai timur. Memang sedap jika dibuat singgang atau lauk untuk nasi dagang. Lumur garam, kunyit dan goreng begitu saja pun dah cukup sedap.

Namun, ramai yang tak tahu ikan tongkol mempunyai dua jenis iaitu isi putih dan isi hitam. Agak sukar untuk membezakannya kerana rupa mereka hampir sama.

Seorang pengguna laman sosial Facebook ada berkongsikan cara untuk mengenali dua jenis ikan tongkol tersebut. Ikuti perkongsiannya di bawah.

CARA BEZA IKAN TONGKOL HITAM & PUTIH

Buat kaum lelaki yang masih tersalah beli ikan. Balik isteri nak masak pun tak jadi. Hilang mood. Boleh bezakan dengan mudah sahaja.

Yang sirip panjang – Tongkol Hitam (Ayor Itam)

Yang sirip pendek – Tongkol Putih (Ayor Puteh)

Hitam lagi sedap dari putih.

Kebiasaannya beza harga RM1-2 sahaja mahal yang hitam. Bagi yang makan ikan ayor jadi gatal badan gatal hidung. Jangan makan yang ayor puteh. Makan yang ayor hitam. Badan tak gatal, isi dia manis dan lemak macam tenggiri.

Nak beli tenggiri mahal sangat, beli je ayor hitam. Rasa lebih kurang je.

Kredit: Nik Mohamad Khairi

Resipi Popular

Artikel Popular

Video Terkini

Restoran Pilihan JJCM

Laura Medina Cafe

Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

Mari Makan

Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

Restoran Gegey (Shah Alam)

Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

RESTORAN PILIHAN