keladi goreng berperisa & rangup
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Keladi goreng berperisa
keladi goreng berperisa & rangup
BAHAN-BAHAN
- 2 biji keladi saiz sederhana
- 1 cwn tpg gandum
- 1 sudu bsr butter/ marjerin @ minyak panas
- 2 ulas bawang putih
- 3 sudu bsr ketumbar biji
- 1 sudu kecil serbuk kunyit
- 1 sudu kecil garam @ secukup rasa
- air utk membancuh secukupnya
- Klik di sini untuk isi bahan
- SAMBAL KICAP
- Bahan-bahan
- 15 biji chili api
- 1 ulas bawang putih
- 3 sudu besar gula pasir
- 1/4 cawan kicap masin
CARA PENYEDIAAN
- bersihkan keladi & potong tipis2
- satukan tpg gandum,butter,bawang putih,serbuk kunyit,garam & air. Blender supaya halus.
- tumbuk ketumbar biji sampai hancur & masukkan ke dalam adunan tepung tadi.
- celup tepung ke dalam adunan tepung tadi & goreng di dalam minyak panas dengan api sederhana hingga masak.
- sedia dimakan bersama sambal kicap
- SAMBAL KICAP
- satukan semua bahan & blender
- * adunan tepung ni sedap juga digunakan utk menggoreng keledek, sukun,cendawan, ketam, udang & sebagainya.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.