Categories: Resipi

Cara Buat Whoopie Pie Lembut, Makan Waktu Sejuk Memang ‘Ngam’!

Whoopie pie adalah sejenis pencuci mulut yang sedap kerana teksturnya lembut seperti kek yang diapit oleh krim. Anda wajib buat untuk keluarga!

Cara untuk buat sangat cepat dan kurang dari 10 minit masa penyediaan. Anda juga boleh ubah tahap kemanisan ikut citarasa sendiri.

Jom baca resipi di bawah ini.

Baca juga: Beza ‘Tarikh Luput’, ‘Guna Sebelum’ & ‘Baik Sebelum’ Pada Label Makanan, Baru Yakin Nak Guna!

RESIPI WHOOPIE PIE

Bahan-bahan:

  • 1/2 cawan butter (pada suhu bilik)
  • 1 cawan gula castor
  • 1 biji telur
  • 1 sudu kecil vanilla
  • 1 3/4 cawan tepung gandum
  • 2/3 cawan serbuk koko
  • 1 1/2 sudu kecil baking soda
  • 1 cawan buttermilk (1 sudu besar cuka makan + 1 cawan susu segar)

Cara-cara membuat:

1. Panaskan ketuhar pada suhu 180°C.

2. Pukul butter dan gula hingga kembang selama 2-3 minit.

3. Masukkan telur dan vanilla, gaul rata.

4. Satukan tepung, serbuk koko, dan baking soda, kemudian ayak.

5. Masukkan campuran tepung ke dalam adunan butter berselang-seli dengan buttermilk, bermula dan berakhir dengan tepung.

6. Setelah adunan sebati, sudukan ke atas dulang pembakar biskut, jarakkan sedikit kerana adunan akan mengembang.

7. Bakar selama 8 minit atau sehingga masak. Biarkan sejuk.

8. Sapu atau piping krim di tengah-tengah kek untuk menghasilkan sandwich.

Bahan-bahan lemon cheese cream:

  • 200gm gula
  • 60ml jus lemon
  • 4 biji putih telur
  • 300gm butter
  • 300gm shortening
  • 180gm krim keju

Cara-cara membuat lemon cheese cream:

1. Masak gula dan jus lemon atas api sederhana hingga menjadi sirap pekat.

2. Pukul putih telur hingga kembang, kemudian masukkan sirap perlahan-lahan.

3. Masukkan butter, shortening, dan krim keju. Pukul hingga kembang dan kental.

Sumber: Jom Belajar Buat Biskut, Zura Ziqri Raid

Baca juga: Resipi Mi Segera Tumis Simple, Nak Lagi Sedap Tambah 1 Sudu ‘Bahan Ini’

 

Aisha Qistina

Recent Posts

Bayam Merah VS Bayam Hijau, Dua-Dua Bagus Tapi Ini Perbezaan Khasiatnya Ramai Baru Tahu

Selama ini ramai lebih biasa dengan bayam hijau, tetapi bayam merah juga mempunyai khasiat yang…

1 day ago

Resipi Murtabak Crackers Berinti Daging & Keju, Potong-Potong Terus Nampak Cantik Berlapis!

Murtabak crackers boleh jadi pilihan menarik kalau nak cuba hidangan yang lain daripada biasa. Menggunakan…

1 day ago

Coffee + Strawberi? Resipi Air Strawberi Latte Ini Memang Sedap Luar Biasa!

Strawberi Latte ini memang wajib dicuba oleh peminat kopi dan strawberi! Gabungan rasa kopi yang…

1 day ago

Kenapa Roti Cepat Keras Walaupun Baru Buka? Ini Cara Simpan Yang Ramai Tak Tahu

Pernah beli sebungkus roti, baru beberapa hari buka tetapi teksturnya sudah mula keras dan tidak…

1 day ago

Resipi Mi Bandung Mudah Cara ‘Orang Lama’, Kuahnya Pekat Sampai Licin Mangkuk!

Resipi mee bandung ini sesuai sangat dibuat ketika cuaca hujan atau bila teringin hidangan mi…

1 day ago

Nak Rebus Kaki Ayam Cepat Lembut? Cuba Tip 20 Minit Ini, Tak Perlu Tunggu Lama!

Nak rebus kaki ayam tetapi tak mahu menunggu terlalu lama sehingga empuk? Rupanya ada cara…

2 days ago