Kalau roti canai ada menu sarang burung, entri hari ini kami bawakan resipi roti sarang lebah. Ha, kalau nak tahu macam mana wajib baca hingga habis!
Roti ini bukan sahaja sesuai dinikmati sebagai minum petang, malah boleh diubahsuai menjadi donut, pau sambal, roti sosej, atau pau goreng.
Jom baca resipi yang dikongsikan ini.
Baca juga: Cara Buat Sambal Bangkok Yang Tak Cepat Rosak, Sedap Menyengat!
Bahan-bahan utama:
Cara-cara membuat:
1. Campurkan yis dengan gula pasir dan air suam. Biarkan sehingga yis berbuih.
2. Dalam mangkuk besar, gaulkan tepung high protein, tepung gandum, gula halus, susu tepung, dan bread softener.
3. Masukkan kuning telur, susu pekat manis, dan campuran yis yang telah berbuih. Gaul sehingga sebati.
4. Uli adunan sehingga menjadi doh. Masukkan marjerin dan garam, kemudian teruskan menguli sehingga doh elastik dan tidak melekat pada tangan.
5. Rehatkan doh dalam mangkuk yang ditutup dengan kain lembap selama 1-2 jam atau sehingga doh naik dua kali ganda.
6. Setelah doh naik, bahagikan kepada bentuk bulat kecil. Susun dalam loyang yang telah dilengser.
7. Biarkan doh naik sekali lagi selama 30 minit sebelum dibakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20-25 minit atau sehingga perang keemasan.
Bahan sos karamel:
Cara membuat sos karamel:
1. Panaskan gula pasir dalam kuali hingga menjadi karamel.
2. Masukkan susu sejat sedikit demi sedikit sambil dikacau rata.
3. Tambahkan esen vanilla dan marjerin. Kacau hingga sos pekat dan licin.
4. Tuangkan sos karamel ke atas roti yang telah dibakar.
Selamat mencuba!
Sumber: Nur Wani
Baca juga: Cara Buat Bebola Bergedil Ayam, Bentuk Bulat Comel Senang Nak Telan!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…