Pernah cuba makan Udang Masak Berlada? Ini antara hidangan yang boleh dicuba. Bahan-bahan memasak yang digunakan pun tak renyah dan mudah dibeli.
Nak guna apa jenis udang pun tiada masalah. Janji ada udang sebab itu bahan asas utama untuk lauk ini.
Baca juga: Begini Cara Siang Udang Galah, Guna Pisau Atau Gunting Buang Kotoran
Hidangan ini sesuai dijamu untuk seisi keluarga atau apabila tetamu datang ke rumah tanpa dijangka, memang makan bertambah dibuatnya.
Bagi yang ingin mencuba, ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Nurulfidayu Bt Awang ini. Hanya guna 6 bahan saja.
Bahan-bahan:
Cara-cara memasak:
1. Kisar semua bahan. Kisar boleh, guna chopper pun boleh.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, cili padi, cili hidup, tomato. Saya guna chopper jadi cantik kasar-kasar.
3. Masa tumis letak sesudu kecik kunyit dan 2 sudu besar sos tiram.
4. Tumis bila garing, bolehlah masukkan udang. Lepas 5minit atau udang dah masak tutup api.
5. Jangan lupa perasakan dengan garam. Nak wangi boleh tambahkan daun limau purut. Siap!
Udang boleh juga diganti dengan ayam, ikan keli, sotong, daging, atau telur. Jika nak guna ikan, kuah perlu asing untuk elak isi ikan jadi lembik.
Selamat mencuba resipi ini.
Baca juga: Kekal Segar Hingga 6 Bulan, Ini Tip Simpan Udang ‘Fresh’ Macam Baru Naik Dari Laut
Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…
Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…
Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…
Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…
Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…
Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…