Categories: Resipi

Telur Berlada Ala Khairul Aming, Resipi SIMPLE Tapi Naik Selera

Sedapnya dapat makan telur berlada dengan nasi panas-panas. Memang berselera dibuatnya. Silap hari bulan, boleh buat makan bertambah.

Bukan sahaja sesuai dengan orang bujang, orang yang dah berkahwin pun boleh masak.

Baca juga: Telur Dadar Cha Om (Pucuk Petai) Ala Thai, Menu Sahur Ringkas Guna 4 Bahan Je

Ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Nurul Aini dari Facebook ini. Tak sampai 15 minit dah siap masak lauk ini. 


RESIPI TELUR BERLADA ALA KHAIRUL AMING

Ramai minta resipi saya jadi pun kongsi. Saya cuma copy resipi khairulaming tapi sebab tak ada sambal nyet, hanya olah resipi sambal sendiri.

Bahan-bahan:

  • 2 batang cili merah
  • 2 batang cili padi merah
  • Satu biji bawang besar / 3 ulas bawang merah
  • Sebiji tomato

Cara memasak:

1. Pada yang suka extra pedas boleh tambah bilangan cili.

2. Rebus semua bahan. Bila dah layu toskan kemudian boleh blend/tumbuk kasar sahaja.

3. Lepas itu, tumis dan perasakan dgn garam atau serbuk perasa.

4. Tumis bawang besar yang dihiris nipis.

5. Pecahkan telur kemudian renjis kicap manis.

6. Akhir sekali, letak sambal yg kita buat tadi tutup api dan boleh perah limau. Siap!


Selamat mencuba resipi ini di rumah nanti. 

Baca juga: Sambal Tumis Telur Pecah, Resipi ‘Lejen’ Untuk Selera Sahur

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Tips Chili Oil Tahan Lama, 6 Bulan Masih Elok Walaupun Disimpan Pada Suhu Bilik!

Petua chili oil tahan lama antara perkara yang sering dicari, terutama bagi mereka yang gemar…

3 days ago

Resipi Kuetiau Hong Kong Dengan Kuah Pekat & Aneka Lauk, Buat Sendiri Di Rumah Lagi Puas!

Kuey teow Hong Kong antara menu yang menjadi pilihan ramai apabila teringin menikmati hidangan mi…

3 days ago

Resipi Creamy Udon Pedas Ikut Tekak Melayu, Letak Pula Chili Oil Memang Puas Makan!

Ada kalanya, menu makan malam yang berbeza daripada kebiasaan boleh menaikkan selera selepas seharian sibuk…

3 days ago

Serabai Istimewa Penang Kini Tersenarai Dalam MICHELIN Bib Gourmand 2027, Beroperasi Sejak 1975!

Kuih serabai mungkin nampak seperti hidangan tradisional biasa, tetapi sajian warisan ini berjaya mendapat perhatian…

3 days ago

Resipi Ikan Bilis Sambal Goreng, Jangan Gaul Ketika Masih Panas Kalau Nak Kekal Rangup!

Resipi ikan bilis sambal goreng antara hidangan yang mudah disediakan dan sesuai dijadikan stok lauk…

3 days ago

Kebaikan Kimchi Untuk Kesihatan, Rupanya Bukan Sekadar Untuk Lawas…Otak Pun Dapat Manfaat!

Kimchi merupakan makanan tradisional Korea yang diperbuat daripada kubis Cina melalui proses fermentasi. Selain rasanya…

3 days ago