Jom amalkan tips simpan udang supaya tahan lama ini. Barulah tak membazir beli udang bukan main mahal tapi bila nak masak, tengok-tengok udang dah jadi lembik dan hitam.
Rupanya ada tips yang boleh dipraktikkan bagi memastikan udang yang disimpan tahan lama, kekal segar, isi lembut dan tak lembik.
Anda boleh menggunakan udang untuk memasak aneka masakan seperti udang masak lemak, udang sambal, udang kari udang, udang masak kam heong dan sebagainya. Jom sama-sama baca tips yang telah dikongsikan oleh Juliana Ibrahim di bawah.
Baca juga: Cara Siang Udang Lipan, Baru Puas Makan Dapat Isi Seketul-seketul
Dulu-dulu Bos Cina saya bagi petua. Kalau nak simpan udang tahan lama & segar isinya, taburkan gula sebelum simpan dalam peti ais.
Saya ikut petua ni dari dulu. Memang betul isi udang tak lembik-lembik & lembut. Korang kalau nak cuba, boleh cuba.
1. Cuci bersih udang. Letakkan di dalam bekas. Kemudian taburkan gula atas udang sebelum disimpan dalam peti ais.
2. Bila dah siap tabur gula, baru sedia untuk disimpan.
Kredit: Juliana Ibrahim
Baca juga: Resipi Udang Butter Bawang Putih Yang ‘Juicy’, Cara Mudah Tapi Rasa Mantap!
Kalau sedang mencari cara buat donat lembut yang gebu dan masih sedap dinikmati keesokan hari,…
Kalau nak beli buah naga merah yang manis, jangan main capai sahaja di pasar atau…
Teringin nak makan Western food ala-ala cafe mahal di rumah tapi malas nak berdiri lama…
Buah buahan memang antara makanan yang mudah dan sihat untuk dijadikan snek. Tapi sebelum terus…
Kalau sedang mencari resipi kek span yang mudah, gebu dan tak memerlukan banyak bahan, boleh…
Seorang pengguna Facebook berkongsi cara buat acar rampai yang merupakan resipi istimewa arwah ibunya. Menurut…