Selalunya bila masak mi kuning, pasti akan ada rasa kapur kan? Terus terbantut selera makan sebab kapur pada mi kuning tersebut beri rasa yang tidak enak.
Jika dimasak mi goreng mungkin akan kurang sedikit rasa kapur, sebaliknya jika dimasak mi kuah atau mi kari akan terasa kuat rasa kapur itu.
Oleh sebab itu, ramai yang rendam terlebih dahulu mi tersebut untuk hilangkan rasa kapur. Nak mudah, ikut cara yang dikongsikan oleh seorang pengguna TikTok di akaun miliknya di bawah.
Baca juga: Buat Sendiri Mee Kuning Guna 4 Bahan Je, Lebih Selamat Tanpa Pengawet!
1. Masukkan mi kuning dalam periuk atau bekas yang sesuai.
2. Leraikan mi kuning tersebut supaya air terkena pada semua bahagian mi.
3. Kemudian masukkan air sehingga mi tenggelam sepenuhnya.
4. Seterusnya, masukkan sedikit gula perang atau gula putih. Gaul sehingga semuanya sebati.
5. Rendam mi tersebut lebih kurang selama 15 hingga 30 minit supaya hilang semua rasa kapur.
6. Selepas itu, basuh sekali lagi dan toskan.
Mi sedia digunakan untuk masak pelbagai resipi mi kesukaan anda.
Lihat video penuh di bawah:
@aliabangs Tips Hilangkan Rasa Kapur Pada Mee Kuning. #kitchenhacks #fypγ· #foryou #MaxisBiggestSale #tiktokindonesia #tiktokmalaysia
Sumber: Aliabangs (TikTok)
Resipi Spicy Sesame Noodles ataupun mi pedas bijan adalahΒ menu mi yang mudah disediakan dengan sos…
Pentas Little Star 2026 kini memasuki fasa kedua dengan 20 bintang cilik terbaik dari seluruh…
Menu bekal suami yang dikongsi seorang wanita di Facebook ini menarik perhatian ramai. Bukan untuk…
Kalau tetamu datang secara mengejut, cara membuat koktel peach longan ini boleh jadi pilihan dessert…
Kalau suka kuah kari ayam yang pekat, berlemak dan penuh rasa, resipi yang dikongsikan Nurul…
Cara masak bakso sebenarnya tidaklah susah, lebih-lebih lagi kalau menggunakan bebola daging atau bakso yang…