Thai Beef Noodle Soup, atau juga dikenali sebagai “Kuaytiaw Neua” dalam bahasa Thai, merupakan hidangan sup mee Thai yang terkenal.
Hidangan ini terdiri daripada kuetiau rebus dan daging lembu yang dihiris nipis dihidangkan dalam sup yang kaya dengan rempah.
Baca juga: Sup Ayam Ginseng (Samgyetang) Masakan Korea, Selalu Nampak Dalam K-Drama!
Hidangan ini mempunyai rasa Thai yang unik dan tipikal, yang menggabungkan unsur-unsur seperti rasa pedas, masam, sedap dan segar.
Ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Tinie Razak ini.
Husband’s comfort food. Sangat ngam dengan cuaca mendung tak bererti hujan ini. Jemu dah tengok menu nasi, dan taktau nak masak lauk apa jugak. Ini pertama kali saya guna beef, selalu guna ayam.
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara-cara penyediaan:
1. Penyediaan Bahan:
2. Rebus mee:
3. Tumiskan Rempah:
4. Masukkan Daging Lembu:
5. Tambah Stok:
6. Perencah Sup:
7. Cara Menghidang:
Anda boleh menyesuaikan perasa dan kepedasan mengikut citarasa anda dengan menambah cili merah atau sos cili.
Selamat mencuba.
Sumber: Facebook Tinie Razak
Baca juga: Sup Dumpling + Mee Wantan Kicap, Sedap Lembut ‘Berenang’ Dalam Mulut!
Entri kali ini, MyResipi ingin berkongsikan resepi kek pisang bakar yang tak jemu dimakan dan…
Ibu-ibu di luar sana pasti ada masa tidak sempat untuk memikirkan resipi sarapan pagi untuk…
Kalau singgah mamak, tak sah kalau tak ambil ayam goreng berempah kan? Ayam goreng ala…
Stok bawang kisar wajib ada di kebanyakan rumah kerana ia sangat memudahkan proses memasak. Namun…
Setiap kali masak tomyam, biasanya guna pes segera kan? Kali ini apa kata jom cuba…
Kalau sebut sahaja burger Malaysia, jaranglah orang tak tahu lebih-lebih lagi masyarakat tempatan. Sesetengah ada…