Terung Celup Tepung Rangup Di Luar Lembut Di Dalam, Resipi Mudah Guna 4 Bahan Sahaja

Kalau anda tengah cari resipi terung celup tepung yang mudah, cepat dan confirm jadi, ini versi paling padu untuk dicuba! Hanya guna 4 bahan asas, anda dah boleh hasilkan kudapan yang rangup di luar, lembut di dalam dan memang sekali cuba terus repeat!

Resipi terung celup tepung ini dikongsikan oleh ezzahnor di Threads dan jadi pilihan ramai kerana cara buatnya yang sangat simple tapi hasilnya nampak premium macam beli di kedai.

Baca juga: Terung Berlada Ringkas Tak Sampai 15 Minit Siap & Sedap, Sesuai Untuk Menu Harian Di Rumah

KENAPA RESIPI TERUNG CELUP TEPUNG INI JADI PILIHAN?

• Bahan sangat minimal dan jimat
• Cara buat super mudah (tak sampai 15 minit)
• Tekstur rangup di luar, juicy di dalam
• Sesuai untuk minum petang dan snek cepat

Bahan-bahan:

• 1–2 batang terung
• 1 senduk tepung goreng rangup (tepung bestari)
• 1 biji telur
• Minyak masak secukupnya

Cara-cara penyediaan:

1. Potong terung gaya fries

Basuh terung dan potong memanjang seperti fries. Pastikan potongan agak tebal (fries “debab”) supaya bila digoreng, hasilnya masih kekal isi lembut.

2. Gaul dengan telur

Masukkan terung ke dalam mangkuk dan gaulkan bersama telur sehingga semua bahagian terung disalut rata.

3. Salut tepung goreng rangup

Celupkan terung ke dalam tepung goreng rangup hingga bersalut sempurna.

4. Goreng api sederhana

Panaskan minyak dan goreng terung sehingga keemasan. Jangan guna api terlalu besar supaya tak cepat hangus.

5. Angkat dan toskan

Bila dah rangup dan cantik keemasan, angkat dan toskan minyak. Siap untuk dihidang!

Tips Penting Supaya Terung Celup Tepung Lagi Rangup

• Potong terung jangan terlalu nipis
• Pastikan minyak cukup panas sebelum goreng
• Jangan goreng terlalu banyak dalam satu masa
• Boleh tambah sedikit serbuk perasa untuk lebih kick

Sedap Cicah Dengan Apa?

Terung celup tepung lagi padu kalau makan dengan:

• Sos cili
• Mayonis
• Sos keju
• Sambal kicap

Resipi terung celup tepung ini memang pilihan terbaik kalau nak snek cepat tapi tetap sedap. Dengan teknik yang betul, anda boleh dapat hasil rangup ala-ala restoran terus dari dapur sendiri.

Simpan resipi ini dan cuba hari ini, confirm jadi kegemaran satu keluarga!

Selamat mencuba!

Sumber: ezzahnor

Baca juga: Resepi Terung Bakar Santan, Lebih Sedap Dengan Berkuah Pekat