Rupanya ada cara goreng tempe supaya jadi garing di luar dan lembut di dalam. Walaupun nampak mudah, tetapi tak ramai yang pandai menggorengnya supaya rangup elok.
Bagi peminat tempe, ia wajib ada setiap kali waktu makan. Kalau orang Johor pula, tempe akan dicicah dengan sambal kicap yang enak. Boleh juga dijadikan lauk sampingan ketika sedang menjamu selera.
Kalau salah cara menggoreng, tempe akan jadi keras dan tidak sedap. Oleh itu, mari kita baca tips yang dikongsian oleh Norizam Salina di bawah.
Siapa peminat tempe. Tips GORENG TEMPE DALAM LEMBUT. Kalau tempe nak sedap, goreng tak nak keras.
1. Rendam air garam dan kunyit serbuk. Garam tak perlu banyak, secubit dah cukup untuk naikkan rasa lemak dia. Rendam selama 30 minit atau 1 jam.
2. Selepas itu, boleh goreng macam biasa. Walaupun di luar garing, tapi di dalam lembut. Sedap sangat macam kacang rebus.
Kredit: Norizam Salina
Resepi puding mangga ini memang sedap dan 'meriah' dengan buah mangga. Memang tak kedekut langsung!…
Pernah tak tertanya-tanya apa resepi burger yang selalu dijual di gerai tepi jalan itu? Kenapa…
Sudah sering buat kek secara kukus, sekali-sekala nak cuba cara bakar pula. Kali ini kami…
Tak dinafikan mereka yang suka memasak pasti seronok apabila dapat membuat pelbagai jenis sambal dan…
Resipi roti goreng keju bersama hirisan ayam ini sangat sesuai sebagai kudapan untuk anak-anak. Walaupun…
Selalunya bila masak mee kuning, pasti ada rasa kapur, kan? Ini boleh membantutkan selera makan…