Jika tiada idea nak masak apa, anda boleh cuba masakan simple seperti telur mata sambal hijau ini.
Menu ini juga sesuai untuk mereka yang nak jimat sementara tunggu hari gaji. Ada satu lauk ini pun dah cukup, makan pula dengan nasi panas-panas.
Resipi perkongsian oleh Puan Cheyah Saripuddin ini juga boleh dikatakan paling senang pada abad ini. Sekejap saja dah siap masak.
Baca juga: Resipi Telur Rebus Goreng Balado, Sesuai Untuk Yang Nak Jimat Tapi Makan Sedap!
Bahan-bahan:
Cara memasak:
1. Tumbuk semua bawang merah, bawang putih dan cili sehingga lumat kasar. Tak perlu lumat sangat.
2. Tumiskan dan biarkan ia sedikit garing.
3. Boleh masukkan garam bagi secukup rasa.
4. Letakkan gula jika suka.
5. Pecahkan telur. Pecah dalam bekas lain dahulu sebab takut telur busuk. Kalau pecah terus dalam masakan, rosak satu menu jika terkena telur busuk.
6. Masak sehingga telur masak ikut cita rasa. Jika suka berkuah, boleh tambah sedikit air.
7. Masak half cooked jika suka. Pecahkan bahagian kuning bila nak makan, memang sedap meleleh-leleh.
Kredit resipi dan gambar: Cheyah Saripuddin
Baca juga: Telur Pun Sedap Dibuat Rendang, Sesuai Makan Dengan Nasi Lemak!
Orang yang duduk di kampung suka bela ayam sendiri untuk dimasak, tapi isi dan tulangnya…
Apabila cuaca panas di luar dan tekak rasa dahaga, terus terbayang pencuci mulut yang sedap…
Hari ini nak makan mi segera yang sedap, tapi kenalah buat versi luar biasa. Oleh…
Inspirasi dari resipi pencuci mulut berasaskan labu yang kerap muncul di media sosial musim luruh…
Laksa goreng Penang adalah hidangan yang menggabungkan rasa klasik laksa dengan teknik goreng ala masakan…
Sesiapa yang baru kali pertama dengar tentang Ayam Masak Burma dan belum pernah membuatnya sebelum…