Antara bahan dapur yang paling mudah dimasak ialah telur rebus. Lebih-lebih lagi buat Telur Masak Kurma yang sedap, bau saja sudah cukup buat selera terangkat.
Nurul Ateekah telah kongsikan resipi Telur Masak Kurma di Facebook yang sangat mudah disediakan. Jom kita cuba!
Baca juga: Kari Telur Tanpa Santan, Lauk Macam Ini Buat Anak Berselera Dan Tak Jemu
Bahan-bahan:
Bahan-bahan kisar:
Cara-cara memasak:
1. Mula-mula kisar bahan yang diperlukan sehingga lumat.
2. Selepas itu, tumiskan buah pelaga, bunga cengkih, bunga lawang, kayu manis, bawang putih, halia dan daun pandan sehingga naik bau.
3. Kemudian, masukkan bawang merah dan masak sehingga sedikit keperangan.
4. Seterusnya, masukkan bahan yang dikisar dan masak sehingga pecah minyak.
5. Apabila sudah pecah minyak, masukkan bancuhan rempah kurma. Masak sehingga rempah masak dan masukkan cili padi.
6. Selanjutnya, masukkan air dan santan.
7. Akhir sekali, masukkan kentang, tauhu, telur dan kiub ayam. Gaul sebati dan biarkan ianya masak seketika. Masukkan garam jika perlu. Siap untuk dihidang!
Walaupun Telur Masak Kurma ini nampak seperti lauk yang ringkas, namun ramai yang suka makan kerana aroma kuahnya yang memikat dan meresap sehingga ke dalam telur.
Selamat mencuba!
Sumber: Nurul Ateekah
Baca juga: Resepi Ayam Masak Kurma Paling Mudah, Aroma Kuah Sedap Tak Terkata!
Hat Yai merupakan destinasi pelancongan yang terkenal dengan variasi makanan halal sama ada di restoran…
Resipi pulut sekaya salah satu pencuci mulut tradisional yang tak lapuk dek zaman. Rasanya lemak…
Hari ini kami kongsikan resipi dalca ayam yang terkenal dengan campuran rempah kari dan…
Sesiapa pun takkan menolak pencuci mulut yang ditawarkan di depan mata. Paling seronok, jika dapat…
Ramai yang sering gunakan cara merebus dahulu supaya kerang senang terbuka. Buat pengetahuan anda, terdapat…
Sebelum ini, ramai yang telah kongsikan kesedapan Mee Kampua Sarawak sampaikan viral di TikTok. Bukan…