Teknik Baking Dalam Air Fryer, Ini Apa Yang Anda Perlu Tahu

Mari belajar teknik baking dalam air fryer yang betul. Seperti yang anda tahu, perkakas dapur ini semakin popular dalam kalangan penggemar masakan yang ingin mengurangkan penggunaan minyak dan menjadikannya lebih sihat.

Selain daripada menggoreng, air fryer juga boleh digunakan untuk teknik baking yang memberikan hasil yang serupa dengan menggunakan oven tradisional.

Baca juga: Resipi Kek Oren Sunquick Paling Mudah, Guna Air Fryer Je Tapi Gebu Elok!

Teknik baking dalam air fryer adalah cara yang mudah dan cepat untuk menyediakan pelbagai jenis makanan yang rangup di luar dan lembut di dalam. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk memulakan teknik baking dalam air fryer.

Teknik Baking dalam Air Fryer: Cara Mudah dan Cepat

1. Persediaan Awal

Sebelum memulakan proses baking, pastikan anda memiliki semua bahan yang diperlukan dan air fryer dalam keadaan bersih. Sesuaikan suhu air fryer kepada suhu yang disyorkan untuk resipi yang ingin anda bakar.

2. Gunakan Loyang atau Paper Cup

Pilih loyang atau paper cup yang sesuai dengan saiz air fryer anda. Anda boleh menggunakan loyang yang diperbuat daripada bahan yang tahan haba seperti loyang silicon atau loyang aluminium yang sesuai dengan air fryer anda. Jika anda menggunakan paper cup, pastikan ia diletakkan di dalam loyang agar mudah untuk mengeluarkannya dari air fryer selepas proses baking.

3. Pra tonton Masa dan Suhu

Set masa dan suhu yang sesuai untuk resipi yang anda bakar. Masa yang diperlukan mungkin berbeza bergantung kepada saiz dan jenis makanan yang anda bakar serta suhu yang dipilih. Perhatikan dengan teliti makanan semasa proses baking untuk mengelakkan daripada terlalu hangus atau terlalu lembut.

4. Sapu mentega 

Sebelum memasukkan makanan ke dalam air fryer, pastikan untuk sapu permukaan loyang atau paper cup dengan sedikit minyak atau mentega. Ini akan membantu makanan agar tidak melekat dan mudah untuk dikeluarkan selepas proses baking.

5. Jaga Makanan

Semasa proses baking, pastikan untuk memeriksa makanan secara berkala dan gunakan senduk atau penjepit untuk membalik atau menggaul makanan agar kematangan merata. Jika perlu, sesuaikan suhu atau masa mengikut keperluan.

6. Kehalusan dan Kepuasan

Setelah makanan selesai dibakar, keluarkan dari air fryer dengan berhati-hati dan biarkan sebentar untuk sejuk sebelum dihidangkan. Nikmati hasil baking yang rangup di luar dan lembut di dalam, serupa dengan menggunakan oven tradisional.

Teknik baking dalam air fryer adalah pilihan yang sangat baik untuk mereka yang mencari cara yang lebih sihat dan mudah untuk menyediakan pelbagai jenis makanan.

Dengan mengikuti langkah-langkah yang betul dan memahami keperluan makanan yang dibakar, anda boleh menikmati makanan yang berkualiti dalam masa yang singkat. Semoga bermanfaat.

Baca juga: ‘Deep Clean’ Air Fryer, Wanita Ini Kongsi Kaedah Betul Cuci Agar Tak Mudah Rosak

Sumber: Eater