Takoyaki Versi Melayu Tanpa Acuan, Sekali Dengan Resipi Sos.
Sedapnya Takoyaki homemade ini! Street food dari Jepun yang kini menjadi kegemaran rakyat Malaysia. Tepi-tepi jalan pun ada gerai jual snek ni.
Baca juga: Wanpaku Tuna Sandwich Ala Jepun, Sesuai Untuk Buat Menu Bekal
Bagi anda yang gemar makan hidangan ini, Encik Wan Muhammad Hafiz Satar bermurah hati berkongsi resipi pencuci mulut ini yang boleh cuba di rumah.
Ini bukan sebarang resipi tau. Resipi ini sesuai digunakan buat anda yang tiada acuan takoyaki di rumah. Memang kreatif!
Bahan adunan:
Bahan sos:
Bahan tambahan:
*Boleh guna apa sahaja bahan mengikut cita rasa masing-masing.
Cara penyediaan:
1. Campurkan tepung gandum, gula, garam dan air panas dan gaul sehingga sebati.
2. Masukkan pula bahan-bahan tambahan seperti kobis, daun sup dan cili.
3. Kemudian, masukkan bahan-bahan tambahan pilihan anda seperti sotong, sosej atau isi ketam.
4. Seterusnya, bulatkan dan gorengkan dalam minyak yang panas.
5. Apabila sudah siap digoreng, letakkan sos takoyaki dan mayonis serta topping bonito flakes, rumpai laut dan daun sup.
Selamat mencuba!
Baca juga: Cara Buat Rabokki (Ramen + Tteokbokki), Pedas, Manis & Mudah
Daun rosemary bukan sahaja terkenal sebagai herba yang menaikkan aroma dalam masakan, malah ramai turut…
Ada macam-macam jenis cekodok yang boleh dibuat, tapi cekodok tepung kosong tetap menjadi pilihan ramai…
Petua sotong tak kecut selepas dimasak memang ramai cari, terutama bila masak hidangan seperti sambal…
Ayam sos tiram Thai antara menu yang disukai ramai kerana rasanya cukup lengkap dari masin,…
Kalau sedang mencari resepi pancake baby yang mudah, gebu dan sedap, inilah resipi yang wajib…
Bawang putih goreng rangup ini ramai yang suka simpan di dapur kerana boleh menaikkan rasa…