Masak kari nampak mudah, tapi kalau tak kena cara, kuah boleh kurang sedap atau tak pecah minyak. Ikuti tips kari…
Cili kering atau rempah sering digunakan dalam masakan Melayu. Tapi, salah satu cabaran utama bila masak sambal atau rempah adalah…
Orang tua-tua selalu kata, jika tumis sambal, kena pecah minyak. Tapi, tak ramai yang faham maksud pecah minyak itu. Oleh…