Susu goreng atau latte fritto merupakan satu snek yang berasal dari Itali. Rasa yang rangup di luar tapi lembut di dalam, sangat senang untuk dibuat.
Jarang sekali kita dapat jumpa orang menjual susu goreng ini kan? Jadi resipi oleh Akie Jack melalui laman sosial TikTok beliau, sangat ideal untuk dicuba di rumah.
Kalau yang ada anak, snek ini mesti akan menjadi kegemaran mereka! Sesuai juga untuk dijadikan makan pagi juga makan petang.
Baca juga: Cara Potong Buah Delima Dengan Cepat, Nak Makan Pun Mudah!
Bahan-bahan:
Cara-cara membuat:
1. Didihkan susu dan gula di atas api kecil sehingga larut.
2. Tutup api kemudian masukkan kulit lemon dan kulit limau yang dihiris serta kulit kayu manis.
3. Dalam adunan kedua, campurkan 3 biji kuning telur, tepung jagung, susu segar dan esen vanilla dan gaul sebati.
4. Tapiskan susu yang kita masak tadi dalam adunan yang kedua.
5. Masuk semula adunan sampai kental.
6. Sapu loyang dengan butter supaya adunan tidak melekat.
7. Sejukkan dalam peti ais sehingga adunan kental.
8. Potong dalam bentuk segi empat, celup dalam tepung dan kuning telur yang telah dipukul.
9. Goreng sehingga warna keperangan.
10. Taburkan gula castor.
11. Siap!
@akiejack Haritu nampak ada org jual kan.. #friedmilk #lattefritto #susugoreng #milk #bolehtakkantakboleh #akiemasak #dessert #recipe #resipi #ItalianDessert #foodtiktok #foodtok #akiefoodreview
Sumber: Akie Jack via Tiktok
Baca juga: Cara Tanam Cili Sejambak Macam Ini. Rahsianya Adalah…
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…