Jom buat Sup Perut Lembu Thai. Dah nak raya Aidiladha ini, mesti mencari resipi berasaskan daging kan? Kalau ada beli bahagian ini. Cuba buat resipi ini pula.
Baca juga: Hilangkan Bau Hamis Daging Segar Guna RAHSIA Ini, Baru Sedap Masak Rendang Dan Sup
Kalau nak buat sup sedap melampau, bahagian perut lembu memang padu kalau dimasak sup selain dari buat lauk masak lemak. Anda boleh juga masukkan sedikit daging di dalamnya di samping bahagian isi lain yang anda inginkan tu.
Selain rempah ratus, reneh tu biar lama sikit. baru meresap rempah ratusnya. Nak hirup begitu pun memang sedap. Ikuti resipi dari perkongsian Encik Ben Safwan ini.
Bahan-bahan:
Cara memasak:
1. Rebus sampai empuk ketiga-tiga bahan ni. Letak serai, asam keping dan 1 sdt garam dalam anggaran 2.2-2.5 liter air.
2. Rebus dengan api sederhana kecil sekitar 1 jam 30 minit atau 15-20 minit guna pressure cooker.
3. Dah siap, ambil isi 3 bahan ni dan potong kecil. Gunakan gunting. Dari 1.5 liter air rebusan ni,ambil just 800-1 liter air sahaja.
4. Masukkan potongan batang saderi, ketumbar, cili api, 1 paket sup Siam Adabi , 2 potongan lengkuas yang diketuk.
5. Panaskan sampai mendidih.
6. Baru tambah sos ikan, asam limau dan serbuk perasa serta bawang goreng.
7. Biar ada rasa sup, masam, pedas. Seimbang. Terasa air rebusan perut tu bercampur dengan bahan.
8. Angkat dan sedia untuk dinikmati.
Selamat mencuba resipi ini.
Baca juga: Jom Buat Masak Lemak Cili Padi Perut Lembu Dan Rebung
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…