Sup cendawan memang sedap kalau dipadankan dengan roti bawang putih atau nama popularnya garlic bread. Tambahan pula, kalau lapar waktu tengah malam boleh dibuat sebagai supper kerana bahan-bahannya sangat senang.
Sesuai juga untuk mereka yang sedang hilang selera makan atau demam, memang pembuka selera yang sedap. Roti bawang putih yang rangup dicicah pula dengan sup cendawan yang lemak berkrim, memang confirm terus sihat!
Jom kita cuba resipi asli oleh Nur Sakinah yang dikongsikan oleh Zulkifli Mat menerusi laman sesawang Facebook.
Baca juga: Tips Masak Sup Telur Suhun Yang ‘Perfect’, Telur Putih Pun Tak Berterabur
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Tuangkan air dan susu ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Masukkan kiub ayam.
2. Tambahkan serbuk lada hitam dan cendawan butang. Gaul rata.
3. Masukkan daun parsley, mentega, dan sedikit garam. Kacau sekali lagi.
4. Bancuh tepung dengan air. Kemudian, saring dan masukkan ke dalam periuk. Kacau sehingga sebati.
5. Biarkan sup reneh sebentar sehingga sedikit pekat.
Bahan-bahan roti garlic gardenia:
Cara-cara:
1. Tumbuk bawang putih dan gaul dengan mentega.
2. Tambahkan sedikit garam dan daun parsley. Gaul sehingga sebati.
3. Sapukan campuran mentega ke atas roti Gardenia.
4. Bakar roti menggunakan api atas dan bawah dalam oven sehingga kekuningan.
Selamat mencuba!
Sumber: Zulkifli Mat
Baca juga: Mihun Goreng Kosong Macam Ni Pun Sedap! Tips Supaya Nampak Cantik & Berkilat
Resipi kek kopi sememangnya antara kek klasik yang digemari ramai. Rasanya yang harum dengan sentuhan…
Sesiapa yang sering memasak di rumah pasti pernah berada dalam situasi santan pecah dan berketul.…
Tengah berehat, tiba-tiba mak mentua telefon bagitahu yang dia on the way ke rumah. Apa…
Nak sediakan hidangan untuk tetamu atau sekali-sekala nak masak sesuatu yang luar biasa untuk keluarga…
Bayangkan bau wangi mentega dari bread butter pudding yang memenuhi ruang rumah anda. Bukan sahaja…
Apabila tekak terasa kering, mulalah mencari pencuci mulut yang sejuk untuk dimakan. Tak perlu ke…