Resipi sup ayam lada hitam ini bukan saja boleh legakan batuk, demam dan selesema, malah boleh segarkan badan mereka yang berasa lesu.
Sup ini tidak menggunakan setitik minyak masak sama sekali. Jadi, ia boleh dikatakan sup sihat dan sesuai untuk mereka yang berdiet.
Cara memasaknya juga cukup mudah. Hanya perlu satukan semua bahan iaitu bawang putih, bawang merah, halia, serai dan beberapa bahan lain sehingga ayam masak.
Apabila ayam sudah masak, sup lada hitam sedia untuk dihidangkan. Sangat sedap kalau hirup kuah sup sewaktu masih panas.
Jika ada yang mahu mencuba, mari ikuti resipi lengkap perkongsian oleh Puan Nana Sabrina Sarsan di bawah. Semoga bermanfaat!
Baca juga: Minum Air Lemon Cengkih Ini Untuk Legakan Batuk & Selesema, Auto Puas Bernafas!
Bahan-bahan:
Cara memasak:
1. Tumbuk kasar semua bahan-bahan. Kemudian satukan dengan ayam di dalam periuk.
2. Seterusnya didihkan semua bahan sehingga ayam masak menggunakan api perlahan.
3. Jika suka ada rasa masam, boleh tambahkan sedikit asam keping saiz yang paling kecil.
4. Apabila ayam sudah masak, sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!
Info: Gunakan lada hitam yang ditumbuk kasar, jangan guna lada hitam serbuk nanti rasanya berbeza pula.
Kredit resipi dan gambar: Nana Sabrina Sarsan
Baca juga: Resipi Sup Kaki Ayam, Cara Masak Paling Mudah Tanpa Perlu Tumis
Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…
Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…
Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…
Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…
Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…
Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…