Suka makan sotong ring celup tepung? Jom buat sendiri baru lagi puas hati. Kalau malas nak siang sotong, boleh beli sotong ring frozen je.
Kalau makan dekat kedai, harga dia boleh tahan jugak. Paling terkini, 6 keping sotong ring berharga rm6!
Fa Phong ada berkongsian resipi sotong celup tepung yang mudah, rangup dan sedap! Jadi ketagih dibuatnya, memang puas hati makan.
RESIPI SOTONG RING CELUP TEPUNG
Bahan-bahan:
- Tepung bestari
- Tepung beras
- Telur
Cara-cara:
1. Satukan 6 sudu tepung bestari bersama air. Gaul rata dan masukkan sotong. Kemudian ratakan dan perap selama 10 minit.
2. Sediakan bekas lain, untuk tepung kering, letakkan 6 sudu tepung bestari dan 4 sudu tepung beras.
3. Bila dah 10 minit perap, pecahkan sebiji telur ke dalam perapan sotong.
4. Ambil sotong dan letakkan dalam bekas tepung kering. Goncang bekas sehingga rata. (tutup bekas dengan penutup)
4. Goreng sehingga masak keperangan.
5. Sedia untuk dicicah dengan sos garlic. Selamat mencuba!
Tips sotong ring tak liat, kena beli yang sotong berwarna ungu macam ni.
Kredit: Fa Phong