Categories: Resipi

Siakap Santan Tomyam Cara MUDAH, Campak-Campak Dah Siap!

Mari cuba resipi Siakap Santan Tomyam kali ini. Kata orang, lauk ini sedapnya lain macam. Yang belum pernah mencuba ikan siakap yang dimasak dengan gaya seperti ini, boleh cuba buat dirumah. 

Baru saja melihat gambar lauk ini pun dah boleh kecur air liur dibuatnya. Rasanya pasti nikmat nak makan ikan siakap santan tomyam ini. 

Baca juga: Siakap Stim Lemon Macam Kedai Siam, Cara SIMPLE Dengan Rasa Tip Top Punya!

Hidangan ini berbeza dengan cara memasak tomyam biasa. Terdapat perbezaan dari segi rasa dan warna. Jika ingin mencuba dengan gantian hidangan laut atau ayam, pun tiada masalah. Resipi ini dikongsi oleh seorang pengguna Facebook, Encik Kunije Tnije. Ikuti cara-caranya di bawah. 


RESIPI IKAN SIAKAP SANTAN TOMYAM

Bahan-bahan:

  • Ikan siakap sederhana
  • Bawang merah 1 labu belah 4
  • Bawang putih ketuk 6 ulas
  • Lada burung merah 6 tangkai (dihiris)
  • Daun limau purut
  • Serai hilis halus
  • Limau nipis 1 biji
  • Pes tomyam 1 sudu besar
  • Nampla 1 sudu besar
  • Minyak bijan 1 sudu kecil
  • Gula kabung atau palm sugar
  • Santan 150ml
  • Air 2 cawan
  • Akar ketumbar
  • Tomato

Cara-cara penyediaan:

1. Masukkan air dua cawan, bersama bahan tadi. Kacau biar mengelegak.

2. Masukkan santan dan perah limau nipis. Kacau biar santan dah sebatikan.

3. Kemudian, masuk ikan dan tomato.

4. Biarkan ikan masak.

5. Siap untuk dihidang!


Selamat mencuba.

Sumber: Kunije Tnije

Baca juga: Cara Buat Ikan Siakap Sambal Kicap Pedas Thai, Sedap Macam Restoran Thai T20

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Kilang Lee Biscuits Di Pontian Henti Operasi Selepas 92 Tahun, Jenama Legenda Sejak 1934

Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…

1 day ago

Resipi Nasi Goreng Udang Selambak, Lagi Padu Bila Makan Dengan Dua Penambah Rasa INI!

Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…

1 day ago

Resipi Koktail Buah Creamy, Meriah Dengan Buah Warna-Warni… Sekali Cedok Tak Cukup!

Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…

1 day ago

Resipi Sambal Ikan Tongkol Yang Menggoda Selera, Tambah Daun Kesum Terus Naik Aroma!

Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…

1 day ago

Resipi Dumpling Ayam Kukus, Inti Lembut Berjus Cicah Pula Sos Thai Memang Mantap!

Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…

1 day ago

Resipi Mini Burnt Cheesecake 7 Bahan Jadi Keperangan Elok Ala Bakeri, Saiz Kecil Tapi Padu Berkrim!

Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…

1 day ago