Categories: Resipi

Siakap Santan Tomyam Cara MUDAH, Campak-Campak Dah Siap!

Mari cuba resipi Siakap Santan Tomyam kali ini. Kata orang, lauk ini sedapnya lain macam. Yang belum pernah mencuba ikan siakap yang dimasak dengan gaya seperti ini, boleh cuba buat dirumah. 

Baru saja melihat gambar lauk ini pun dah boleh kecur air liur dibuatnya. Rasanya pasti nikmat nak makan ikan siakap santan tomyam ini. 

Baca juga: Siakap Stim Lemon Macam Kedai Siam, Cara SIMPLE Dengan Rasa Tip Top Punya!

Hidangan ini berbeza dengan cara memasak tomyam biasa. Terdapat perbezaan dari segi rasa dan warna. Jika ingin mencuba dengan gantian hidangan laut atau ayam, pun tiada masalah. Resipi ini dikongsi oleh seorang pengguna Facebook, Encik Kunije Tnije. Ikuti cara-caranya di bawah. 


RESIPI IKAN SIAKAP SANTAN TOMYAM

Bahan-bahan:

  • Ikan siakap sederhana
  • Bawang merah 1 labu belah 4
  • Bawang putih ketuk 6 ulas
  • Lada burung merah 6 tangkai (dihiris)
  • Daun limau purut
  • Serai hilis halus
  • Limau nipis 1 biji
  • Pes tomyam 1 sudu besar
  • Nampla 1 sudu besar
  • Minyak bijan 1 sudu kecil
  • Gula kabung atau palm sugar
  • Santan 150ml
  • Air 2 cawan
  • Akar ketumbar
  • Tomato

Cara-cara penyediaan:

1. Masukkan air dua cawan, bersama bahan tadi. Kacau biar mengelegak.

2. Masukkan santan dan perah limau nipis. Kacau biar santan dah sebatikan.

3. Kemudian, masuk ikan dan tomato.

4. Biarkan ikan masak.

5. Siap untuk dihidang!


Selamat mencuba.

Sumber: Kunije Tnije

Baca juga: Cara Buat Ikan Siakap Sambal Kicap Pedas Thai, Sedap Macam Restoran Thai T20

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Resipi Ikan Terubuk Masin Masak Sambal Cili Api, Selera Kampung!

Sesiapa saja yang berasal dari kampung pasti pernah merasai ikan masin sekali dalam seumur hidup.…

8 hours ago

Petua Lesung Batu Tahan Lama, Cara Atok Nenek Kita Dulu-Dulu

Mak-mak di sini ada yang masih mengekalkan cara lama? Oleh itu, anda perlu tahu tentang…

9 hours ago

Cara Potong Buah Delima Dengan Cepat, Nak Makan Pun Mudah!

Buah delima merupakan salah satu buah yang mempunyai banyak khasiat. Oleh kerana buah ini diimport…

9 hours ago

9 Sayur Mudah Ditanam Di Rumah, Tak Perlu Tanah Yang Banyak

Mak-mak selalu gunakan sayur dalam masakan mereka. Oleh sebab itu, ada di antara mereka yang…

11 hours ago

Cara Buat Sambal Bilis Hitam, Tak Letak Kicap Tapi Tetap ‘Gelap’

Resepi sambal bilis hitam ini memang menjadi kegemaran ramai. Dimasak pula sehingga pekat, lagi memikat…

11 hours ago

Himpunan 6 Resipi Sambal, Membuak-buak Selera Makan Nasi!

Kalau dah tekak orang melayu ini, mesti tak sah kalau tak ada sambal makan dengan…

12 hours ago