Cara nak buat pula sangatlah mudah dan pastinya selari dengan tekak orang melayu. Anda boleh menggunakan ikan kegemaran anda selain daripada ikan siakap.
Jom baca resipi perkongsian Cik Puan Nur Masri ini.
Baca juga: Resipi Makaroni Goreng Mudah, Makan AUTO Tersenyum!
Bahan-bahan:
Cara penyediaan:
1. Kisar semua bahan bertanda ** (bawang putih, cili padi, cili merah, kunyit hidup, serai, dan belacan) hingga halus.
2. Masukkan bahan yang telah dikisar ke dalam periuk bersama air. Biarkan mendidih.
3. Masukkan ikan siakap yang telah dicuci bersih dan dipotong. Masak hingga kuah mendidih semula.
4. Masukkan buah nenas yang telah dipotong, air perahan limau nipis, garam, gula, dan ajinomoto. Biarkan seketika hingga nenas menjadi lembut.
5. Akhir sekali, masukkan kangkung dan biarkan seketika hingga layu. Kemudian, tutup api.
Nota:
Sumber: Nur Masri
Baca juga: Resipi Ikan Masak Sos Yang Lazat, Cara Buat Semudah ABC
Entri pagi ini kami ingin kongsikan satu juadah pencuci mulut yang sangat enak dan mudah…
Walaupun kangkung sering digunakan di dapur untuk buat masakan kampung, namun tak ramai yang tahu…
Setiap kali memikirkan hidangan yang lazat untuk orang tersayang, terus tercetus idea untuk cuba resepi…
Mak-mak yang suka buat menu ringkas untuk sarapan atau minum petang di rumah, boleh cuba…
Jika perut anda teringin sesuatu yang pedas, berempah namun ada rasa manis, ikutlah resipi ayam…
Selain laksa Johor, laksam, atau laksa utara, resepi asam laksa ini tidak kurang hebatnya dan…