Serbuk matcha telah menjadi trend popular dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Namun, ramai yang tidak menyedari bahawa matcha dan teh hijau adalah dua perkara yang berbeza.
Walaupun berasal dari tumbuhan yang sama, teh hijau mempunyai rasa yang ringan dan lembut, manakala matcha lebih kaya dengan rasa yang pekat dan sedikit kelat. Oleh sebab itu, matcha sering dicampur dengan susu atau bahan pemanis untuk menyeimbangkan rasanya.
Saiz: 80 g dan 500 g
Harga: RM69.00
Qua Premium 70% Kyoto Uji Matcha Powder diperoleh terus daripada ladang keluarga organik yang diiktiraf di Jepun. Matcha Uji yang kaya dengan rasa ini boleh digabungkan dengan susu skim dari New Zealand menghasilkan rasa yang kaya, berkrim, lembut dan sedikit manis.
Negara Pengeluar: Jepun
Saiz: 100 g, 300 g dan 500 g
Harga: RM42.00 (100 g pek)
3. Signature Market Shizuoka Chashi Matcha
Negara Pengeluar: Jepun
Saiz: 30 g, 50 g, 55 g, 70 g, 100 g, 128 g dan 150 g
Harga: RM15.90 (30 g pek)
Jadi, dah tahu nak pilih serbuk matcha yang mana satu?
Sumber: My Weekend Plan
Baca lagi: Resepi Brownies Kedut, Rupanya Ada Teknik Yang Betul Nak Dapat Hasil Cantik & ‘Chewy’
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…