Serbuk matcha telah menjadi trend popular dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Namun, ramai yang tidak menyedari bahawa matcha dan teh hijau adalah dua perkara yang berbeza.
Walaupun berasal dari tumbuhan yang sama, teh hijau mempunyai rasa yang ringan dan lembut, manakala matcha lebih kaya dengan rasa yang pekat dan sedikit kelat. Oleh sebab itu, matcha sering dicampur dengan susu atau bahan pemanis untuk menyeimbangkan rasanya.
Saiz: 80 g dan 500 g
Harga: RM69.00
Qua Premium 70% Kyoto Uji Matcha Powder diperoleh terus daripada ladang keluarga organik yang diiktiraf di Jepun. Matcha Uji yang kaya dengan rasa ini boleh digabungkan dengan susu skim dari New Zealand menghasilkan rasa yang kaya, berkrim, lembut dan sedikit manis.
Negara Pengeluar: Jepun
Saiz: 100 g, 300 g dan 500 g
Harga: RM42.00 (100 g pek)
3. Signature Market Shizuoka Chashi Matcha
Negara Pengeluar: Jepun
Saiz: 30 g, 50 g, 55 g, 70 g, 100 g, 128 g dan 150 g
Harga: RM15.90 (30 g pek)
Jadi, dah tahu nak pilih serbuk matcha yang mana satu?
Sumber: My Weekend Plan
Baca lagi: Resepi Brownies Kedut, Rupanya Ada Teknik Yang Betul Nak Dapat Hasil Cantik & ‘Chewy’
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…