Serbuk matcha telah menjadi trend popular dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Namun, ramai yang tidak menyedari bahawa matcha dan teh hijau adalah dua perkara yang berbeza.
Walaupun berasal dari tumbuhan yang sama, teh hijau mempunyai rasa yang ringan dan lembut, manakala matcha lebih kaya dengan rasa yang pekat dan sedikit kelat. Oleh sebab itu, matcha sering dicampur dengan susu atau bahan pemanis untuk menyeimbangkan rasanya.
Saiz: 80 g dan 500 g
Harga: RM69.00
Qua Premium 70% Kyoto Uji Matcha Powder diperoleh terus daripada ladang keluarga organik yang diiktiraf di Jepun. Matcha Uji yang kaya dengan rasa ini boleh digabungkan dengan susu skim dari New Zealand menghasilkan rasa yang kaya, berkrim, lembut dan sedikit manis.
Negara Pengeluar: Jepun
Saiz: 100 g, 300 g dan 500 g
Harga: RM42.00 (100 g pek)
3. Signature Market Shizuoka Chashi Matcha
Negara Pengeluar: Jepun
Saiz: 30 g, 50 g, 55 g, 70 g, 100 g, 128 g dan 150 g
Harga: RM15.90 (30 g pek)
Jadi, dah tahu nak pilih serbuk matcha yang mana satu?
Sumber: My Weekend Plan
Baca lagi: Resepi Brownies Kedut, Rupanya Ada Teknik Yang Betul Nak Dapat Hasil Cantik & ‘Chewy’
Kalau tiada idea nak masak apa menggunakan isi ikan dori, boleh cuba resepi ikan dori…
Resepi kimchi mudah ini memang sesuai untuk yang baru pertama kali nak cuba buat kimchi…
Kalau suka bihun goreng yang pedas dan cukup rasa, boleh cuba bihun goreng cili kering…
Ramai yang mungkin dah biasa buat kek coklat moist di rumah. Kali ini, apa kata…
Kalau suka lauk kering yang pedas dan ada rasa manis-manis, sambal kentang rangup ini memang…
Kalau mencari resepi pak choy sos tiram yang mudah, cepat dan sedap, boleh cuba cara…